Ascultă Radio România Cluj Live

Ziua internaţională a bucătarilor: să nu uităm să le mulţumim!

Ziua internaţională a bucătarilor: să nu uităm să le mulţumim!

Articol editat de cristina.rusu, 25 iulie 2018, 06:00 / actualizat: 27 iulie 2018, 9:55

O mâncare bună nu e ceva ce se înfulecă repede, dintr-o caserolă de la supermarket. O mâncare bună trebuie savurată pentru aromă, textură şi culoare. Astăzi, de ziua internaţională a bucătarilor, haideţi să-i onorăm pe toţi cei care se pricep în a ne pune pe masă mâncăruri bune, care să ne producă bucurie.

Nu sărbătorim azi exclusiv bucătarii din restaurantele scumpe, unde poate ajungem doar odată pe an. Celebrăm mai degrabă pe toţi experţii în arta şi ştiinţa gătitului, fie ei bloggeri culinari, brutari sau bucătari care pun cina pe masa familiei. Cu toate că nu ştim de unde provine această sărbătoare, putem presupune că a fost instituită pentru a le mulţumi celor care ne fac vieţile frumoase gătindu-ne.

Cum putem sărbători?

Dacă aveţi printre cunoştinţele voastre un bucătar profesionist, poate s-ar bucura dacă le-aţi trimite o felicitare.

Puteţi sărbători gătind o cină specială pentru persoana care vă pune mâncarea pe masă în fiecare zi.

Dacă vă decideţi pentru o cină în oraş, nu uitaţi să mulţumiţi bucătarului pentru mâncarea bună.

Ştiaţi că?

Boneta înaltă a bucătarului se numeşte toque blanche în franceză (ceea ce se traduce cu tocă albă).

Înălţimea bonetei e menită să arate rangul bucătarului, iar pliurile desemnează priceperea sa în arta culinară.

 

Andrea Nagy

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Scăpăm de țânțari cu…alți țânțari?
Diverse vineri, 24 mai 2024, 15:56

Scăpăm de țânțari cu…alți țânțari?

Zeci de mii de țânțari modificați genetic au fost eliberați în Djibouti într-o tentativă de a stopa răspândirea unei specii invazive care...

Scăpăm de țânțari cu…alți țânțari?
Beneficiile uleiului de măsline
Diverse vineri, 24 mai 2024, 12:00

Beneficiile uleiului de măsline

Starea sistemului imunitar şi a întregului organism depinde de funcţionarea normală a tractului gastrointestinal.   Pentru a curăţa...

Beneficiile uleiului de măsline
S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!
Diverse vineri, 24 mai 2024, 06:00

S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!

Poșta franceză a emis un timbru aromatizat care miroase a baghetă.   Timbrul prezintă o baghetă legată cu o panglică în culorile...

S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!
80 de ani de căsătorie!
Diverse joi, 23 mai 2024, 13:05

80 de ani de căsătorie!

Un cuplu din Germania a aniversat 80 de ani de căsătorie.   Cei doi soţi locuiesc în Mainz şi s-au căsătorit în anul 1944. Pentru...

80 de ani de căsătorie!
Diverse joi, 23 mai 2024, 12:00

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?

S-a demonstrat din punct de vedere ştiinţific că fluctuațiile de temperatură afectează sănătatea creierului.   Schimbările climatice...

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?
Diverse joi, 23 mai 2024, 06:00

Când va fi construit primul oraș pe Marte?

Au mai rămas doar câțiva ani până la aterizare… (pe Marte, n.r.) a declarat antreprenorul.   În curând, oamenii vor construi...

Când va fi construit primul oraș pe Marte?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 12:00

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?

Pielea noastră are nevoie de oligoelemente esenţiale pe care le obţinem din alimente.   Pentru a ne menţine frumuseţea pielii, trebuie să...

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 06:00

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?

Ţânţarii pot fi mai periculoşi decât căpuşele, pentru că o persoană este mult mai des muşcată de un ţânţar decât de o căpuşă,...

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?