Exces de sare în unii crenvurști din comerț
Articol editat de Andreea Leonid, 7 aprilie 2018, 12:00
Unii dintre crenvurştii pe care îi găsim în comerţ conţin aproape jumătate din cantitatea de sare pe care o putem consuma zilnic, pe suta de grame, relevă un studiu realizat de Asociaţia InfoCons.
În cadrul cercetării au fost analizate 11 produse şi s-a constatat că sarea cea mai multă se găseşte în compoziţia unor crenvurşi dedicaţi, în special, copiilor. De asemenea, a reieşit faptul că, în cazul a peste 18% dintre produsele incluse în studiu, pe etichetă erau menţionate cantităţi mai mici de sare decât în realitate.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă să nu se consume mai mult de 5 grame de sare pe zi. Excesul poate duce la boli cardiovasculare.
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
