Ascultă Radio România Cluj Live

Postul şi preparatele din soia modificată genetic

Sărbătoarea Învierii Domnului se apropie iar credincioşii postesc în această perioadă. În ultimii ani, pe piaţă au apărut tot felul de produse de post, care din păcate nu sunt tocmai benefice organismului.

soia
Foto: soia

Articol editat de , 30 martie 2015, 07:26 / actualizat: 30 martie 2015, 13:03

Cea mai mare problemă este că în perioada postului, comercianţii scot la vânzare numeroase produse cu conservanţi şi înlocuitori de carne, precum soia. Alimente precum pate-ul de post şi cremvurştii de post sau laptele de soia, văzute ca o alternativă la mesele fără carne, conţin aditivi şi ingrediente nesănătoase care au rolul de a înlocui carnea, brânza şi alte alimente interzise în această perioadă. Gabriela Chealda, medic nutriţionist, ne spune ce alternative avem la mâncarea din soia şi alimentele procesate, create special pentru perioada postului.

Trebuie citit cu atenţie pentru că pe etichetă scrie soia modificat genetic. Se poate ţine post şi prin altceva. Poţi să mănânci salată, ridichi, năut, fasole boabe, mazăre. Poţi să mănânci asortat cu cartofi, dovlecei şi alte lucruri. Marii consumatori de carne sunt cei care merg pe soia. Soia în sine nu este rea, dar dacă este modificată genetic, atunci este o problemă. Trebuie mâncat cât mai simplu şi cât mai puţin procesat. (Gabriela Chealda, medic nutriţionist)

Oamenii spun că deşi nu prea postesc, atunci când decid să renunţe la carne, ouă şi brânzeturi, aleg să mănânce alimentele acceptate în perioada postului, fără să se folosească de produsele cu înlocuitori, aşa cum este soia.

Nu prea ţin post, doar câteodată. Mănânc cartofi şi lucruri naturale.

Ţin tot postul şi mănânc doar produse naturale româneşti. Se curăţă şi sufletul şi trupul.

Ţin când se poate.

E binevenit şi pentru sănătate şi pentru suflet, să fim mai buni şi mai iubitori.

Postul se încheie în data de 12 aprilie, atunci când sărbătorim Învierea Mântuitorului Iisus Hristos.

 

Cristian Florea

Cititul, antrenament pentru minte și suflet
Diverse vineri, 15 august 2025, 12:00

Cititul, antrenament pentru minte și suflet

Atunci când tehnologia şi reţelele sociale ne domină viaţa, lectura rămâne una dintre cele mai benefice activităţi pentru minte.  ...

Cititul, antrenament pentru minte și suflet
Pregătește-ți casa pentru toamnă!
Diverse vineri, 15 august 2025, 00:00

Pregătește-ți casa pentru toamnă!

Pe măsură ce zilele devin mai scurte și serile mai răcoroase, locuința noastră trebuie adaptată sezonului rece. Toamna este perioada ideală...

Pregătește-ți casa pentru toamnă!
De ce să reducem şi cum să reducem alcoolul
Diverse joi, 14 august 2025, 12:00

De ce să reducem şi cum să reducem alcoolul

Cercetătorii au descoperit o metodă eficientă pentru a determina oamenii să consume mai puţin alcool: evidenţierea riscului crescut de cancer...

De ce să reducem şi cum să reducem alcoolul
”Poarta către Infern”, stinsă
Diverse joi, 14 august 2025, 00:00

”Poarta către Infern”, stinsă

Odată era o prăpastie masivă și incontrolabilă de flăcări roșii și jar incandescent, astăzi „Poarta spre Infern”, craterul cu lățimea...

”Poarta către Infern”, stinsă
Diverse miercuri, 13 august 2025, 12:00

Frumusețea începe din farfurie

Îmbătrânirea este naturală şi inevitabilă, dar ritmul ei depinde mult de stilul de viaţă şi alimentaţie.   Alegerea corectă a...

Frumusețea începe din farfurie
Diverse miercuri, 13 august 2025, 00:00

Taylor Swift anunță noul album „The Life of a Showgirl”

Supervedeta muzicală Taylor Swift a anunțat marți, 12 august, lansarea celui de-al 12-lea album al său de studio, intitulat ‘The Life of a...

Taylor Swift anunță noul album „The Life of a Showgirl”
Diverse marți, 12 august 2025, 18:00

Un meteorit mai bătrân decât Pământul a căzut pe o casă

Un meteorit care a supraviețuit trecerii prin atmosfera terestră și a făcut o gaură în acoperișul unei case din statul american Georgia în...

Un meteorit mai bătrân decât Pământul a căzut pe o casă
Diverse marți, 12 august 2025, 12:00

Demența: primele semne apar cu ani înainte

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, peste 55 de milioane de persoane trăiesc în prezent cu demență, iar numărul cazurilor este în...

Demența: primele semne apar cu ani înainte