Sibiul găseşte soluţii pentru a preveni apariţia bolilor la animale!
Direcţia Sanitar-veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu se concentrează în această perioadă pe găsirea unor soluţii care să prevină apariţia bolilor la animale.
Articol editat de , 26 februarie 2015, 10:47
Carnea ovinelor şi bovinelor, dacă nu este testată corespunzător înainte de a fi gătită, poarte ascunde numeroase boli. Cu toate că la fierbere majoritatea viruşilor sunt distruşi, oamenii se supun la un risc foarte mare atunci când decid să consume un anumit tip de carne, fără o testare în prealabil. Tocmai de aceea, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu insistă pe controlul cărnii şi, mai ales, pe prevenirea apariţiei bolilor la animale.
Judeţul Sibiu oferă posibilitatea agricultorilor sau unor operatori economici interesaţi să dezvolte şi să exploateze resursele prin dezvoltarea şi retehnologizarea unor exploataţii pentru creşterea vacilor de lapte, exploataţii pentru îngrăşarea ovinelor şi a porcinelor şi, de asemenea, pentru exploataţiile apicole. De asemenea înlesneşte dezvoltarea unor obiective pentru procesarea prin tehnologii moderne a materiilor prime, prin unităţi de abatorizare pentru valorificarea cărnii în carcasă sau materie primă pentru procesare, obiective de procesare a laptelui de vacă şi în special a laptelui de oaie. Obiective pentru valorificarea superioară a altor resurse, de exemplu, miere, piei de animale, produse de panificaţie. Pe lângă aceste obiective funcţionale, Judeţul Sibiu oferă reale posibilităţi de extindere şi dezvoltare a activităţii din domeniul creşterii animalelor şi a procesării superioare a produselor de origine animală şi nonanimală. (Dan Farcaş, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu)
Directorul a adăugat că serviciile veterinare au asigurat în anul 2014 sănătatea animalelor, prin intermediul a 135.000 de acţiuni de supraveghere clinică pe animalele din Judeţul Sibiu, 435.000 de tratamente şi 129.000 de examene de laborator pentru supravegherea bolilor transmisibile, de o importanţă majoră.
Cristian Florea
Nu uitaţi că ne puţeti asculta AICI
