Pinguinii și gustul mâncării
Zoologii au descoperit că pinguinii şi-au pierdut trei din cele cinci gusturi de bază, în timpul evoluţiei. În prezent, pinguinii pot simţi doar hrana cu gust acru sau sărat.
Articol editat de , 19 februarie 2015, 06:00
Majoritatea păsărilor nu pot simţi gustul dulce, dar pinguinii au pierdut şi gusturile amar şi „umami”, sau aromele de carne. Oamenii de ştiinţă consideră că, pentru pinguini, gustul peştelui este predominant sărat. Cercetătorii afirmă că acest puzzle îşi poate găsi răspunsul în evoluţia pinguinilor în frigul extrem al Antarcticii.
RADOR
Nu uitați, Radio Cluj se poate asculta și online AICI
