Alimentația sănătoasă previne bolile cronice netransmisibile
Bolile cronice netransmisibile sunt principala cauză de deces în întreaga lume, anual înregistrându-se aproximativ 38 de milioane de decese la nivel global, potrivit ultimului raport dat publicităţii de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.
Articol editat de , 29 ianuarie 2015, 10:00
Jumătate dintre aceste decese pot fi prevenite, susţin reprezentanţii OMS, prin adoptarea unor măsuri urgente, printre care schimbarea stilului de viaţă şi însuşirea unei alimentaţii sănătoase şi echilibrate.
Bolile cronice netransmisibile sunt principalii factori răspunzători de 75% din mortalitatea planetară. În faţa acestei situaţii alarmante, oamenii trebuie să înţeleagă că prin adoptarea unui stil de viaţă sănătos cu o alimentaţie corectă în fiecare zi, diabetul zaharat, obezitatea, bolile cardiovasculare, afecţiunile pulmonare şi cancerul pot fi prevenite în anumită măsură şi situaţii. Punând în practică toate sfaturile pe care nutriţioniştii cu experienţă le oferă cu privire la alimentaţia sănătoasă, oamenii pot avea o viaţă mult mai liniştită şi cu riscuri minore în a dezvolta una dintre aceste boli cronice netransmisibile .(prof. univ. dr. Nicolae Hâncu, membru de onoare al Academiei Române şi autor al cărţilor „Abecedar de Nutriţie” şi „Abecedar de Obezitate”).
Alimentaţia sănătoasă înseamnă un consum moderat, echilibrat şi variat de alimente şi preparate culinare, repartizate în trei mese principale. Mai exact, alimentaţia noastră de zi cu zi trebuie să cuprindă cereale şi produse cerealiere, fructe şi vegetale, lapte şi produse lactate, alimente bogate în proteine: carne, produse din carne, ouă, leguminoase (fasoale, mazăre boabe, linte, soia), dar şi produse dulci şi zaharoase, însă acestea din urmă să fie consumate ocazional şi în cantităţi conform sfaturilor specialiştilor.
Aşa cum spun de fiecare dată pacienţilor mei şi aşa cum am scris şi în „Abecedar de Nutriţie”, alimentele sunt prietenii omului. Nu există alimente bune sau rele, ci alimente prietenoase sau mai puţin prietenoase. Important este să conştientizăm că adoptând o alimentaţie sănătoasă alături de cele 30 de minute de mişcare zilnică, conform indicaţiilor, putem ţine deoparte bolile cronice netransmisibile. Beneficiile alimentaţiei sănătoase sunt uriaşe. De aceea alimentaţia sănătoasă trebuie să înceapă cât mai devreme şi să dureze practic nelimitat. (prof. univ. dr. Nicolae Hâncu)
Bolile cronice netransmisibile reprezintă o reală problemă, fapt ce necesită intensificarea eforturilor tuturor celor implicaţi în sistemul de sănătate pentru a combate această epidemie. Înainte de a trata o afecţiune este mai bine să o previi. Prevenţia nu implică costuri ridicate aşa cum o face administrarea unui tratament. Astfel că pentru a preveni apariţia bolilor cronice netransmisibile, fiecare om trebuie să acorde o atenţie deosebită stilului de viaţă şi în special alimentaţiei. (acad. Maya Simionescu, directorul Institutului de Biologie şi Patologie Celulară „Nicolae Simionescu”).
De asemenea, alimentaţia sănătoasă înseamnă şi păstrarea unui echilibru energetic şi a unei greutăţi corporale la valori normale.
În ‘Abecedarul de Obezitate’ am enunţat foarte clar că omul are în faţă alimentul şi în spate comportamentul. Consumând alimente prietenoase şi făcând mişcare, fie că ne plimbăm prin parc sau desfăşurăm activităţi casnice, prevenim una dintre cele mai periculoase pandemii ale momentului şi anume obezitatea. În raportul Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, pentru prima dată, obezitatea este tratată ca boală de sine stătatoare. Acest lucru ne obligă pe noi practicienii, autorităţile, dar şi populaţia generală să luptăm pentru a combate acest flagel. ( prof. univ. dr. Nicolae Hâncu).
Importanţa alimentaţiei în prevenirea bolilor cronice netransmisibile va fi discutată în cadrul Congresului Naţional Bolile Cronice Netransmisibile, ediţia a IV-a, prima manifestare medicală din România în care specialiştii au discutat pe larg importanţa adoptării unor măsuri urgente pentru a preveni bolile cronice netransmisibile.
RADOR
