Ascultă Radio România Cluj Live

Alimente care nu trebuie încălzite în cuptorul cu microunde

De exemplu, atunci când este expus la cuptorul cu microunde, usturoiul îşi pierde proprietăţile vindecătoare. Situaţia este similară în cazul broccoliului, ale cărui beneficii scad la 97%. Când carnea este decongelată în cuptorul cu microunde, se dezvoltă microbi periculoşi. De asemenea, specialiştii nu recomandă dezgheţarea fructelor congelate în microunde, deoarece în acest caz, glucoza pe care o conţin se va transforma într-o substanţă cancerigenă. Când sunt expuse la cuptorul cu microunde, componentele proteice dispar din peşte şi brânză. În acelaşi timp, experţii acordă o atenţie deosebită faptului că niciun aliment nu poate fi încălzit în recipiente de plastic. (www.zdrave.to)

Alimente care nu trebuie încălzite în cuptorul cu microunde
Foto: Foto: cottonbro studio/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 12 decembrie 2022, 12:00

Cuptorul cu microunde este unul dintre aparatele electrice necesare în zilele noastre, pentru că economisim timp şi ne fac viaţa mai uşoară. Cu toate acestea, trebuie să ştim cum să-l folosim corect şi ce alimente să nu decongelăm sau preparăm astfel, pentru a nu ne face rău. Experţii au indicat produsele contraindicate, deoarece pot fi dăunătoare sănătăţii.

De exemplu, atunci când este expus la cuptorul cu microunde, usturoiul îşi pierde proprietăţile vindecătoare. Situaţia este similară în cazul broccoliului, ale cărui beneficii scad la 97%. Când carnea este decongelată în cuptorul cu microunde, se dezvoltă microbi periculoşi. De asemenea, specialiştii nu recomandă dezgheţarea fructelor congelate în microunde, deoarece în acest caz, glucoza pe care o conţin se va transforma într-o substanţă cancerigenă. Când sunt expuse la cuptorul cu microunde, componentele proteice dispar din peşte şi brânză. În acelaşi timp, experţii acordă o atenţie deosebită faptului că niciun aliment nu poate fi încălzit în recipiente de plastic. (www.zdrave.to)

 

RADOR

Foto: cottonbro studio/Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Este posibilă prevenirea demenței?
Diverse sâmbătă, 1 august 2026, 00:00

Este posibilă prevenirea demenței?

Un articol recent și aprofundat, publicat în revista Nature, a analizat o chestiune complexă: este posibilă prevenirea demenței? Cel mai corect...

Este posibilă prevenirea demenței?
Cum se prepară tocănița din Caraibe?
Diverse duminică, 26 iulie 2026, 12:00

Cum se prepară tocănița din Caraibe?

Sancocho dominican este mâncarea națională a Republicii Dominicane și unul dintre cele mai reprezentative preparate din bucătăria Caraibelor....

Cum se prepară tocănița din Caraibe?
Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor
Diverse duminică, 26 iulie 2026, 00:00

Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor

În prezent, siguranța jucăriilor este reglementată strict în majoritatea statelor dezvoltate. Cu toate acestea, de-a lungul ultimelor două...

Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor
Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 15:00

Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii

Antarctica este considerată ultimul continent cucerit de om, iar istoria sa pare, la prima vedere, relativ simplă: primele expediții au ajuns aici...

Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 12:00

Alimente care trebuie evitate la micul dejun

Unele alimente, chiar și cele sănătoase, pot cauza probleme digestive pe stomacul gol. Vedeți ce alimente este cel mai bine să evitați pe...

Alimente care trebuie evitate la micul dejun
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 00:00

Jumătate de secol interzisă străinilor: insula care păstrează secretele lui Tito și o bază militară subterană

Timp de aproape o jumătate de secol, accesul pe insula croată Vis a fost strict interzis străinilor. Astăzi, este una dintre cele mai curioase...

Jumătate de secol interzisă străinilor: insula care păstrează secretele lui Tito și o bază militară subterană