Ascultă Radio România Cluj Live

Include acest aliment în dieta zilnică și vei avea numai de câștigat!

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

soia
Foto: soia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 noiembrie 2022, 12:00

Din ce în ce mai multe persoane decid să profite de beneficiile proteinelor din soia. Acest aliment pe bază de plante este o sursă completă de aminoacizi esenţiali care au un efect pozitiv asupra funcţiilor vitale ale organismului.

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

Consumul său este eficient pentru menţinerea şi refacerea muşchilor după antrenamentul fizic, ceea ce favorizează formarea masei musculare. În plus, are o valoare energetică ridicată şi susţine funcţii importante precum sinteza hormonală şi absorbţia nutrienţilor. Spre deosebire de alte alimente cu proteine vegetale, soia furnizează toţi aminoacizii esenţiali. În plus, oferă flavonoide, izoflavonoide, acid fenolic şi alte componente cu acţiune antioxidantă. Prin urmare, includerea sa în dietă protejează organismul de radicalii liberi şi favorizează pierderea în greutate. Spre deosebire de proteinele animale, soia este o alternativă fără colesterol, grăsimi saturate şi alte elemente dăunătoare sănătăţii. Este potrivită şi pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză şi poate fi utilă ca înlocuitor al cărnii. (www.vesti.bg)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Cum influențează aerul poluat funcționarea creierului: semnal de alarmă!
Diverse miercuri, 17 iunie 2026, 12:00

Cum influențează aerul poluat funcționarea creierului: semnal de alarmă!

Poluarea aerului este de mult timp asociată cu boli pulmonare, probleme cardiace şi moarte prematură. Cercetătorii au descoperit dovezi...

Cum influențează aerul poluat funcționarea creierului: semnal de alarmă!
Misterele pirateriei, dezvăluite în Bahamas
Diverse miercuri, 17 iunie 2026, 00:00

Misterele pirateriei, dezvăluite în Bahamas

Apele din largul coastei Bahamas au dezvăluit un nou capitol din istoria pirateriei.   O echipă internațională de arheologi subacvatici a...

Misterele pirateriei, dezvăluite în Bahamas
Noul film al lui Steven Spielberg ”a dat lovitura” la box-office-ul american
Diverse marți, 16 iunie 2026, 12:44

Noul film al lui Steven Spielberg ”a dat lovitura” la box-office-ul american

„Disclosure Day”, noul film al lui Steven Spielberg despre întâlnirea umanității cu o civilizație extraterestră, a dominat box office-ul...

Noul film al lui Steven Spielberg ”a dat lovitura” la box-office-ul american
Traumele din copilărie lasă urme adânci în creier
Diverse marți, 16 iunie 2026, 12:00

Traumele din copilărie lasă urme adânci în creier

Traumele trăite în momente cruciale ale vieții, în special din copilărie până la începutul adolescenței, pot avea un impact de durată...

Traumele din copilărie lasă urme adânci în creier
Diverse marți, 16 iunie 2026, 00:00

Maradona intră în industria modei

„Este suficient să te plimbi prin Napoli pentru a-i înțelege măreția. Este pretutindeni: pe pereți, în baruri, în conversațiile dintre...

Maradona intră în industria modei
Diverse luni, 15 iunie 2026, 12:00

Legătura ascunsă dintre somn și demență

Menţinerea sub control a factorilor de sănătate şi stil de viaţă asociaţi cu riscul de demenţă devine tot mai dificilă.   Cercetările...

Legătura ascunsă dintre somn și demență
Diverse luni, 15 iunie 2026, 00:00

Cele mai neinspirate replici de la birou

A te înțelege cu colegii este un lucru minunat. Îți poate face ziua de lucru mai puțin plictisitoare, te poate ajuta să te concentrezi mai bine...

Cele mai neinspirate replici de la birou
Diverse duminică, 14 iunie 2026, 12:00

O activitate casnică simplă, cu efecte majore asupra creierului

Gătitul acasă reduce riscul de demenţă, potrivit concluziilor unui studiu observaţional realizat de cercetători japonezi pe parcursul a şase...

O activitate casnică simplă, cu efecte majore asupra creierului