Ascultă Radio România Cluj Live

Cum să consumăm corect castraveții

Potrivit medicului, cea mai valoroasă proprietate a castraveților este conținutul ridicat de potasiu, care elimină excesul de apă din organism, relatează Agenţia de presă RIA NOVOSTI.

Cum să consumăm corect castraveții
Foto: castraveti beneficii

Articol editat de cristina.rusu, 9 iulie 2022, 12:43

Castraveții sunt unul dintre cele mai populare produse, dar ca aceştia să fie benefici pentru sănătate, merită să luați în considerare câteva aspecte importante atunci când îi utilizați, a declarat nutriţionistul şi fitoterapeutul Anjelika Duval.

Potrivit medicului, cea mai valoroasă proprietate a castraveților este conținutul ridicat de potasiu, care elimină excesul de apă din organism, relatează Agenţia de presă RIA NOVOSTI.

În același timp, castraveții proaspeți din propria grădină vor fi mult mai sănătoşi – pentru că știm exact ce fel de îngrășăminte au fost folosite și cum au fost stropiţi. De modul în care au fost stropiţi, a remarcat Duval, depinde compoziția castraveților și conținutul de minerale utile din legumă.

Castraveții cumpărați este mai indicat să fie curățați de coajă, consideră expertul, deoarece nitrații și alte substanțe care fac parte din îngrășăminte se acumulează în coajă.

De asemenea, nu trebuie să abuzați de castraveţii muraţi, mai ales seara sau pe timpul nopţii, deoarece sodiul pe care îl conțin reține apa în organism și duce la umflarea articulaţiilor și la creșterea tensiunii.

În același timp, limonada făcută din suc de castraveți poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale la persoanele care suferă de hipertensiune arterială. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiţi suc de castraveți în proporţii egale jumătate suc, jumătate de apă minerală și să adăugați mentă și suc de portocale. În perioada toridă a verii, în acest mod putem scăpa de hipertensiunea arterială și ne putem simți mult mai bine, a notat medicul.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Este posibilă prevenirea demenței?
Diverse sâmbătă, 1 august 2026, 00:00

Este posibilă prevenirea demenței?

Un articol recent și aprofundat, publicat în revista Nature, a analizat o chestiune complexă: este posibilă prevenirea demenței? Cel mai corect...

Este posibilă prevenirea demenței?
Cum se prepară tocănița din Caraibe?
Diverse duminică, 26 iulie 2026, 12:00

Cum se prepară tocănița din Caraibe?

Sancocho dominican este mâncarea națională a Republicii Dominicane și unul dintre cele mai reprezentative preparate din bucătăria Caraibelor....

Cum se prepară tocănița din Caraibe?
Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor
Diverse duminică, 26 iulie 2026, 00:00

Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor

În prezent, siguranța jucăriilor este reglementată strict în majoritatea statelor dezvoltate. Cu toate acestea, de-a lungul ultimelor două...

Cinci jucării care astăzi nu ar mai ajunge pe rafturile magazinelor
Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 15:00

Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii

Antarctica este considerată ultimul continent cucerit de om, iar istoria sa pare, la prima vedere, relativ simplă: primele expediții au ajuns aici...

Craniul care a rescris istoria Antarcticii: misterul tinerei femei ajunse la capătul lumii
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 12:00

Alimente care trebuie evitate la micul dejun

Unele alimente, chiar și cele sănătoase, pot cauza probleme digestive pe stomacul gol. Vedeți ce alimente este cel mai bine să evitați pe...

Alimente care trebuie evitate la micul dejun
Diverse sâmbătă, 25 iulie 2026, 00:00

Jumătate de secol interzisă străinilor: insula care păstrează secretele lui Tito și o bază militară subterană

Timp de aproape o jumătate de secol, accesul pe insula croată Vis a fost strict interzis străinilor. Astăzi, este una dintre cele mai curioase...

Jumătate de secol interzisă străinilor: insula care păstrează secretele lui Tito și o bază militară subterană