Jambonul spaniol este considerat cel mai bun din lume. Printre altele, ştim sigur că face parte şi din alimentaţia lui Rafael Nadal! Recent a fost vândut un jambon întreg de calitate superioară, pentru care un client japonez nu s-a sfiit să plătească 12 mii de euro.
Articol editat de cristina.rusu, 19 octombrie 2020, 18:00 / actualizat: 20 octombrie 2020, 7:33
Jambonul spaniol este considerat cel mai bun din lume. Printre altele, ştim sigur că face parte şi din alimentaţia lui Rafael Nadal! Recent a fost vândut un jambon întreg de calitate superioară, pentru care un client japonez nu s-a sfiit să plătească 12 mii de euro.
Delicatesa costisitoare provine din regiunea Huelva şi face parte din varietatea Jamon Iberico de Bellota. Acest lucru înseamnă că porcul a fost tăiat la vârsta de 2 ani, iar înainte s-a hrănit cel puţin 3 luni numai cu ghindă. Clientul a cerut ca jambonul să fie maturat timp de 5 ani, ceea ce e dublul perioadei obişnuite de maturare. Tratamentul preferenţial a crescut de 8 ori preţul produsului.
În final, clientul nu a primit doar un preparat excelent, ci şi certificatul Guinness pentru cel mai scump jambon din lume.
Andrea Nagy
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Un articol recent și aprofundat, publicat în revista Nature, a analizat o chestiune complexă: este posibilă prevenirea demenței? Cel mai corect...
Sancocho dominican este mâncarea națională a Republicii Dominicane și unul dintre cele mai reprezentative preparate din bucătăria Caraibelor....
În prezent, siguranța jucăriilor este reglementată strict în majoritatea statelor dezvoltate. Cu toate acestea, de-a lungul ultimelor două...
Antarctica este considerată ultimul continent cucerit de om, iar istoria sa pare, la prima vedere, relativ simplă: primele expediții au ajuns aici...