Există și fructe dăunătoare organismului. Află care sunt acestea!
Fructele sunt atât de delicioase şi sănătoase, însă puţini dintre noi realizăm că unele dintre ele pot duce la boli ale ficatului. Medicul endocrinolog Maria Pavlova din Bulgaria ne explică de ce se întâmplă astfel şi cum se poate evita acest lucru. Fructele conţin carbohidraţi, glucoză şi fructoză.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 22 august 2020, 12:00 / actualizat: 22 august 2020, 14:38
Fructele sunt atât de delicioase şi sănătoase, însă puţini dintre noi realizăm că unele dintre ele pot duce la boli ale ficatului. Medicul endocrinolog Maria Pavlova din Bulgaria ne explică de ce se întâmplă astfel şi cum se poate evita acest lucru. Fructele conţin carbohidraţi, glucoză şi fructoză.
Fructele pot fi şi dăunătoare organismului
„În acelaşi timp, cantităţi mari de fructoză pot duce la boli ale ficatului gras„, a avertizat Pavlova.
Fructele cu sâmburi conţin mai multă glucoză şi mai puţin fructoză, iar fructele cu seminţe conţin mai mult fructoză şi mai puţină glucoză.
„Adică merele au mai mult fructoză, caisele au mai multă glucoză. Şi când o persoană crede că mănâncă numai mere inofensive sau pere, în special vara, nu este bine, deoarece ingerează fructoză în cantităţi mari, ceea ce poate duce la boală hepatică grasă non-alcoolică. Glucoza este procesată de insulină şi transformată în depozite de energie şi grăsimi, toată fructoza este capturată de proteine hepatice. Este foarte important să nu mâncaţi fructe doar la micul dejun. Fructele ar trebui să fie întotdeauna o gustare. Atunci când o persoană mănâncă doar fructe la micul dejun, primeşte cantităţi „de şoc” de glucoză şi fructoză, secretă insulină şi, în același timp, din meniu lipseşte o componentă importantă – proteina. Recomand fructele ca desert, în combinaţie cu o bucată de brânză sau adăugate în iaurt. În cazul combinării proteinelor şi fructelor, cantitatea de glucoză scade„, a precizat medicul bulgar.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
