Ascultă Radio România Cluj Live

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!

Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!

Articol editat de cristina.rusu, 12 ianuarie 2025, 00:00

Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar.

 

Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.

Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.

 

                   Ziua aprecierii faţă de persoanele roşcate

 

Doar aproximativ 2% din populaţia lumii are părul roşcat natural, un procent foarte mic, ceea ce demonstrează caracterul aparte al acestei trăsături fizice.

De altfel, în vremuri străvechi, în anumite regiuni, persoanele roşcate, cu tenul deschis la culoare şi ochi albaştri sau verzi, erau considerate sfinte, deoarece se credea că au furat focul de la zei şi şi-au impregnat nuanţa acestuia în păr.

Părul roşcat este asociat, de obicei, cu Irlanda.

Cu toate acestea, există descoperiri arheologice şi scrieri vechi conform cărora roşcaţii au trăit şi în alte zone, precum Asia sau Grecia, aşadar „rădăcinile” părului roşcat sunt mai extinse decât se crede în general.

O altă caracteristică a persoanelor roşcate este aceea că, odată cu înaintarea în vârstă, părul lor devine alb-argintiu, nu gri şi apoi alb.

Acest lucru se datorează faptului că firele roşcate îşi păstrează pigmentul natural mai mult timp decât părul de alte culori.

Din păcate, de-a lungul timpului, persoanele roşcate au fost vizate şi de discriminare şi abuzuri.

Pentru a celebra această zi, Derek Forgie îi încurajează pe toţi să îşi arate aprecierea faţă de „roşcaţii lumii”, spre exemplu prin a le oferi dulciuri, flori, o îmbrăţişare ori un sărut.

 

                                           Ziua marţipanului

 

Obţinut din zahăr şi migdale, marţipanul este unul dintre cele mai iubite dulciuri din lume.

De aceea are şi o zi care îi este dedicată, iniţiată în Statele Unite şi însoţită de hashtag-ul #MarzipanDay.

Pasiunea pentru marţipan nu derivă doar din faptul că este deosebit de gustos, ci şi extrem de maleabil, ceea ce îl face ingredientul perfect pentru o gamă largă de produse de cofetărie, de la praline la torturi de nuntă.

Acest produs zaharos poate fi colorat şi transformat în diverse forme, existând chiar şi specializarea de cofetar modelator de marţipan.

Astfel, pasiunea este ridicată la rang de artă, talentul în modelarea marţipanului fiind recompensat în concursuri organizate în diverse regiuni ale lumii.

Pentru că este întâlnit în bucătării din lumea întreagă, istoria marţipanului este extrem de controversată, numeroase regiuni revendicându-i originile.

Potrivit unor izvoare istorice, marţipanul ar fi ajuns în Europa din Persia şi ar fi fost ulterior transportat în oraşele care alcătuiau Hansa, sau Liga Hanseatică.

Astăzi, marţipanul este un ingredient prezent în numeroase preparate tradiţionale din ţări precum Spania, Italia, Portugalia, Grecia, Cipru, Belgia, Ţările de Jos, Germania (în special în Lubeck), Austria, Marea Britanie, Elveţia, Danemarca, Suedia, Norvegia, Estonia – capitala Tallinn se mândreşte cu un muzeu dedicat istoriei şi utilizării marţipanului, Siria, Iran, SUA (în special în sud) sau unele regiuni din Asia.

 

 

Agerpres

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Menţinerea unei vieţi active poate ajuta la prevenirea demenţei
Diverse duminică, 9 februarie 2025, 12:00

Menţinerea unei vieţi active poate ajuta la prevenirea demenţei

Menţinerea unei vieți active, în special înainte de 50 de ani, poate ajuta la prevenirea demenţei. Oamenii de ştiinţă sugerează că acest...

Menţinerea unei vieţi active poate ajuta la prevenirea demenţei
Vitaminele și energia: legătura esențială pentru un somn odihnitor
Diverse sâmbătă, 8 februarie 2025, 12:00

Vitaminele și energia: legătura esențială pentru un somn odihnitor

Lipsa anumitor vitamine din organism poate conduce la un somn insuficient, însoţit de o stare de letargie şi epuizare. Atunci când echilibrul de...

Vitaminele și energia: legătura esențială pentru un somn odihnitor
Prima premieră a anului la Teatrul Național „Lucian Blaga”
Diverse sâmbătă, 8 februarie 2025, 06:00

Prima premieră a anului la Teatrul Național „Lucian Blaga”

Teatrul Național „Lucian Blaga” din Cluj-Napoca vă invită duminică, 9 februarie, de la ora 19:00, în Studioul Euphorion, la premiera 20 de...

Prima premieră a anului la Teatrul Național „Lucian Blaga”
Peste 100 de șerpi veninoși, descoperiți în curtea unei case
Diverse sâmbătă, 8 februarie 2025, 00:00

Peste 100 de șerpi veninoși, descoperiți în curtea unei case

O echipă de intervenție a descoperit 102 șerpi veninoși în curtea unei case din metropola australiană Sydney.   Proprietarul a cerut...

Peste 100 de șerpi veninoși, descoperiți în curtea unei case
Diverse vineri, 7 februarie 2025, 18:00

Trupa AC/DC anunță noi date ale turneului său în Europa

AC/DC îşi continuă turneul în 2025 cu concerte. Va susţine concerte în Statele Unite, dar a anunțat şi date ale unor concerte în Europa în...

Trupa AC/DC anunță noi date ale turneului său în Europa
Diverse vineri, 7 februarie 2025, 12:00

Căpşunile ajută la combaterea cancerului şi colesterolului crescut

Profilul nutriţional al căpșunilor joacă un rol crucial în abordarea problemelor cauzate de stres şi de alimentaţia deficitară....

Căpşunile ajută la combaterea cancerului şi colesterolului crescut
Diverse joi, 6 februarie 2025, 18:00

Hrană pentru câini din carne cultivată în laborator

Este pentru prima dată când „carnea cultivată” pentru animale de companie este disponibilă în Europa.   Mâncarea de căţei...

Hrană pentru câini din carne cultivată în laborator
Diverse joi, 6 februarie 2025, 12:00

Cu acest exercițiu simplu puteți adormi în numai două minute

Tiktoker-ul @jordi_wu, un expert în probleme de somn, a dezvăluit un truc cu care puteți adormi în două minute. După cum a explicat expertul,...

Cu acest exercițiu simplu puteți adormi în numai două minute