Ascultă Radio România Cluj Live

Uleiul de cocos, între mit şi adevăr

Cu toate acestea, este oare adevărat sau uleiul de cocos a devenit la modă şi presupunem cu toţii că este foarte util? Care sunt dovezile ştiinţifice în acest sens?

Uleiul de cocos, între mit şi adevăr

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 28 februarie 2023, 12:00

Conform studiilor ştiinţifice, uleiul de cocos creşte nivelul de colesterol rău. Concluziile cercetărilor clinice care au evidenţiat beneficiile acestui produs s-au dovedit a fi nepotrivite pentru consumatorul de masă, deoarece au folosit un alt tip de ulei de cocos diferit de cel comercial. Aceasta înseamnă că practic nu avem studii care să confirme beneficiile pentru sănătate ale uleiului de cocos pe care îl putem achiziţiona din reţelele comerciale. Celălalt argument pentru beneficiile uleiului de cocos a fost faptul că în ţările în care este utilizat pe scară largă (în mare parte tropicale), oamenii suferă mai puţin de boli cardiovasculare şi trăiesc mai mult. Problema constă în faptul că este dificil să i se atribuie merite pentru acest lucru uleiului de cocos. Oamenii din aceste ţări au, în general, o dietă alimentară mai sănătoasă – cu mai multe alimente vegetale, mai multe fibre, duc un stil de viaţă mai activ. De asemenea, consumă în mare parte nuci de cocos întregi, nu uleiul de cocos procesat pe care îl folosim în ţările dezvoltate.

Faptul că uleiul de cocos creşte colesterolul rău nu trebuie subestimat. Persoanele care au probleme în acest sens trebuie să fie mai atente şi să nu ia de bune afirmaţiile despre un anumit produs. Deci, unde se încadrează uleiul de cocos într-o dietă sănătoasă? Experţii recomandă utilizarea acestuia din când în când. Nu diferă ca şi compoziţie calorică de alte grăsimi, astfel încât, dacă îl folosim în principal în bucătărie, nu vom pierde în greutate. Ne putem bucura de gustul său specific de câteva ori pe lună, de exemplu, dar nu este o idee bună să-l folosim în mod constant. (www.svejo.net)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

A fost descoperită o dietă care ajută la ameliorarea simptomelor tahicardiei
Diverse marți, 8 iulie 2025, 12:00

A fost descoperită o dietă care ajută la ameliorarea simptomelor tahicardiei

Limitarea aportului alimentar la opt până la zece ore pe zi poate oferi o ameliorare în cazul sindromului de tahicardie posturală ortostatică...

A fost descoperită o dietă care ajută la ameliorarea simptomelor tahicardiei
Femeile şi bărbaţii ar trebui să mănânce diferit la micul dejun
Diverse luni, 7 iulie 2025, 12:00

Femeile şi bărbaţii ar trebui să mănânce diferit la micul dejun

Un studiu recent realizat de Universitatea Waterloo sugerează că femeile şi bărbaţii ar trebui să consume alimente diferite la micul dejun,...

Femeile şi bărbaţii ar trebui să mănânce diferit la micul dejun
Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
Diverse luni, 7 iulie 2025, 12:00

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie

Combinaţia simplă de lămâie, ghimbir şi curcuma cu apă caldă consumată dimineaţa ajută la ameliorarea disconfortului articular,...

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
Alimentul principal în lupta împotriva cancerului de colon
Diverse duminică, 6 iulie 2025, 12:00

Alimentul principal în lupta împotriva cancerului de colon

Prunele uscate se remarcă drept un aliment valoros care protejează intestinul şi reduce riscul de cancer de colon. Aceste fructe, conform...

Alimentul principal în lupta împotriva cancerului de colon
Diverse duminică, 6 iulie 2025, 12:00

De ce este atât de preţios dafinul?

Încă din antichitate, un arbust veşnic verde şi-a păstrat faima nu doar ca plantă aromatică, ci şi ca simbol al măreţiei şi victoriei....

De ce este atât de preţios dafinul?
Diverse duminică, 6 iulie 2025, 00:00

Luxul fals: De ce cumpărăm produse contrafăcute și ce spune asta despre noi

În ultimii ani, produsele contrafăcute – de la genţi şi încălţăminte la diverse accesorii, precum ceasuri şi ochelari de soare –...

Luxul fals: De ce cumpărăm produse contrafăcute și ce spune asta despre noi
Diverse sâmbătă, 5 iulie 2025, 12:00

Fructul de sezon, benefic pentru vedere şi hipertensiune arterială

Când sunt bine coapte, piersicile sunt dulci, zemoase şi irezistibile. Aceste fructe au şi beneficii dovedite pentru sănătate, datorită...

Fructul de sezon, benefic pentru vedere şi hipertensiune arterială
Diverse sâmbătă, 5 iulie 2025, 12:00

Curcuma – planta „de aur” pentru sănătate şi longevitate

Dintre numeroasele plante folosite atât în medicina tradiţională, cât şi în cea modernă, curcuma sau turmericul se remarcă drept unul dintre...

Curcuma – planta „de aur” pentru sănătate şi longevitate