Lege antirisipă în Italia
Guvernul italian a adoptat o lege care facilitează donarea surplusurilor de alimente către cei care au nevoie. Totodată, pierderile şi risipa vor fi diminuate şi prin încurajarea clienţilor restaurantelor să ia acasă porţiile neconsumate.
Un act normativ similar este în vigoare din luna februarie în Franţa, unde executivul a interzis supermarketurilor să mai arunce produsele alimentare perisabile rămase nevândute, acestea fiind donate organizaţiilor de caritate şi băncilor de alimente.
Risipa actuală de alimente în Europa ar putea acoperi necesarul de hrană a aproximativ 200 de milioane de persoane, a calculat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură.
Articol editat de Camelia Velțan, 7 august 2016, 10:12
Radio România Actualităţi
