Legumele cu frunze verzi reduc riscul de infarct şi accident vascular cerebral

Și schimbările mici pot aduce efecte neașteptate în privința sănătății.

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 14 aprilie 2026, 12:00

Rezultatele mai multor cercetări arată că persoanele care consumă în mod regulat cantităţi mai mari de legume cu frunze verzi au un risc cu 51% mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare. În plus, frecvenţa bolii coronariene şi infarctului miocardic este cu 12-22% mai mică.

Accidentele vasculare cerebrale apar, de asemenea, mai rar – cu aproximativ 11%, iar riscul ca acestea să fie fatale este redus cu 38%.

Consumul regulat de fructe şi legume are un efect protector asupra inimii şi vaselor de sânge. Acestea joacă un rol important în prevenirea bolilor precum ateroscleroza, boala coronariană, infarctul şi accidentul vascular cerebral.

Legumele cu frunze verzi, precum spanacul, salata verde, kale şi alte plante nu fac excepţie şi sunt considerate chiar unele dintre cele mai sănătoase din acest grup.

Pentru a confirma aceste beneficii, oamenii de ştiinţă au analizat rezultatele a 14 studii ample dedicate legăturii dintre consumul de legume cu frunze verzi şi dezvoltarea bolilor cardiovasculare, inclusiv ateroscleroză, boală coronariană şi accident vascular cerebral. În majoritatea studiilor, s-a observat un efect pozitiv clar asupra sănătăţii persoanelor care le includ regulat în alimentaţia lor.

În concluzie, potrivit rezultatelor, chiar şi schimbări relativ mici în obiceiurile alimentare – cum ar fi creşterea consumului de legume cu frunze verzi – pot reduce semnificativ riscul unor incidente cardiovasculare grave şi pot îmbunătăţi sănătatea pe termen lung.

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.