Amenzi uriașe pentru comercializarea cărnii de porc netestată
Carnea poate fi consumată doar după ce rezultatele testului sunt negative.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 9 decembrie 2025, 10:19
În pragul sezonului de sacrificare a porcilor, autoritățile reamintesc importanța testării pentru Trichinella Spp. Conform reglementărilor ANSVSA, animalele receptive trebuie examinate pentru a preveni riscurile de sănătate publică.
Probele se recoltează din pilierii diafragmatici, iar carnea poate fi consumată doar după ce rezultatele testului sunt negative.
Potriviti directorului executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Ioan Bogolin, comercializarea cărnii neexpertizate se sancționează cu amenzi de până la 40.000 de lei.
De asemenea, vânzarea porcilor din zonele afectate de pesta porcină africană este interzisă. Proprietarii vor preda crotaliile auriculare medicului veterinar pentru actualizarea bazei de date.
Costul examenului trichineloscopic porneste de la 32,67 lei pentru porci. În județul Bistrița-Năsăud, testarea se poate face la circumscripțiile veterinare și Laboratorul Sanitar Veterinar din Bistrița.
Precizăm faptul că în 2025, un caz de infestare cu Trichinella a fost confirmat în Jelna, iar proprietarul va primi despăgubiri.
Alin Cordoș
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.
