Caz de botulism la un bărbat de 34 de ani din Bihor
Foto: Los Muertos Crew/Pexels
Un bărbat în vârstă de 34 de ani din satul Girișu Negru, comuna Tinca, a fost diagnosticat cu botulism în urma consumului de carne provenind de la un porc sacrificat de Crăciun și kaiser cumpărat de la ABC-ul local. Acest caz a generat preocupare în comunitate, declanșând măsuri de siguranță alimentară.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 3 ianuarie 2024, 14:16
Foto: Los Muertos Crew/Pexels
Un bărbat în vârstă de 34 de ani din satul Girișu Negru, comuna Tinca, a fost diagnosticat cu botulism în urma consumului de carne provenind de la un porc sacrificat de Crăciun și kaiser cumpărat de la ABC-ul local. Acest caz a generat preocupare în comunitate, declanșând măsuri de siguranță alimentară.
Potrivit directorului executiv al DSP Bihor, dr. Daniela Rahotă, pacientul a acuzat inițial grețuri și vărsături pe 21 decembrie, dar abia în Ajunul Crăciunului a apelat la 112. Cu un diagnostic greșit de hipermetropie la UPU, simptomele s-au agravat, iar confirmarea botulismului a venit târziu, pe 31 decembrie, de la Institutul Cantacuzino.
Este un pacient din Girișul Negru, comuna Tinca, care locuiește cu soția și cei doi copii ai săi. Soția și cei doi copii nu au niciun simptom, în schimb el, în 21 decembrie 2023, a acuzat greață și vărsături. În 23 decembrie au apărut tulburări de deglutiție pentru alimente solide și tulburări de vedere. În 24 decembrie a solicitat Ambulanța care l-a transportat la UPU la Spitalul Județean. I s-a pus diagnostic de hipermetropie, după care a plecat la domiciliu. Starea însă nu s-a ameliorat, din contră s-au accentuat tulburările de vedere, motiv pentru care în 27 decembrie omul a mers la o clinică privată de Oftalmologie din Oradea. De acolo a fost îndrumat spre Infecțioase pentru că i se pusese suspiciunea de botulism. În 27 am prelevat probe care au fost trimise la Insititutul Cantacuzino din București. În data de 28 decembrie 2023, am transmis la DSVSA cazul respectiv, pentru că el spunea că a mâncat cârnaț de la un porc tăiat în gospodăria proprie în 16 decembrie și că a mâncat cârnaț afumat și un Kaiser achiziționat de la un ABC din localiatea respectivă, a declarat dr. Daniela Rahotă, directorul executive al Direcției de Sănătate Publică Bihor.
DSP Bihor a alertat Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) pe 28 decembrie. Pacientul a declarat că a consumat cârnați din porcul sacrificat în gospodărie și kaiser de la ABC. Probele prelevate din aceste surse au fost trimise la Institutul de Sănătate Publică Veterinară, iar produsele au fost puse sub sechestru în așteptarea rezultatelor, care sunt așteptate în aceste zile, zice Remus Moțoc, șeful DSVSA.
Am pus-o sub sechestru până avem rezultatul de la București. Trebuie să sosească în aceste zile. Omul e bine acum, a declarat Moțoc.
Directorul DSP Bihor menționează că pacientului i s-a administrat ser antibotulinic, iar starea sa s-a îmbunătățit. Echipa medicală de la secția de Infecțioase a Spitalului Județean din Oradea a gestionat prompt situația, subliniind importanța diagnosticului corect și a tratamentului rapid în astfel de cazuri.
Bărbatul a fost internat la Infecțioase și i s-au administrat cinci fiole de ser antibotulinic polivalent și starea sa de sănătate s-a ameliorat, a precizat dr. Rahotă.
Botulismul este o toxiinfecție alimentară severă cauzată de neurotoxina bacteriană. Netratată, poate duce la dificultăți de respirație și paralizie musculară, având potențial fatal. Autoritățile locale îndeamnă la atenție sporită în consumul de alimente, iar rezultatele așteptate vor influența măsurile ulterioare de siguranță alimentară în zonă.
Crina Dobocan
Foto: Los Muertos Crew/Pexels
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
