Alimentația sănătoasă a copiilor la școală: sfaturi de la specialistul în nutriție

Excluderea carbohidraților din dieta unui copil practic duce la mari dezechilibre în creșterea acestuia. Pâinea integrală, pâinea cu secară, pâinea care conține cereale de bună calitate, măcar 60g. Marea problemă sunt tipurile de carne foarte procesate, mezelurile care se regăsesc în sandwich-ul lor și nu vor fi în cantitate mare. Deci două felii de pâine ar însemna undeva 60g. 10g de unt în alimentația copilului sunt necesare în special dacă face efort și când e la școală. Legume încă mai avem și când or dispărea mai avem și rădăcinoasele, pe care le avem toată iarna și pot fi rase în acest sandwich. Brânza, de asemenea, nu le amestecăm brânză și carne în același sandwich vom avea sau cu brânză, sau cu un tip de carne curată, brânza mai puțin sărată. Copiii nu au nevoie de sodiu mult și consumând alimente sărate și brânză sărată nu facem decât să le dezvoltăm apetitul pentru dulce mai târziu și pentru băuturi dulci. (Lygia Alexandrescu)

Articol editat de Andrei Cretoiu, 14 septembrie 2023, 14:14

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.