Examenul trichineloscopic la carnea provenită de la porcul sacrificat, obligatorie
Consumatorii din județul Alba îl pot efectua în cadrul direcțiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din Alba Iulia, Sebeş, Cugir, Aiud, Ocna Mureş, Blaj, Teiuş, Câmpeni, dar şi la cabinetele medicilor veterinari. Pentru zilele de sâmbătă, 4 decembrie, 11 decembrie şi 18 decembrie se va asigura permanenţa între orele 9.00 – 14.00.
DSVSA Alba avertizează consumatorii să cumpere carne de porc numai din unităţi autorizate înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
Articol editat de Andrada Ștefănescu, 29 noiembrie 2021, 11:13
DSVSA Alba avertizează consumatorii să cumpere carne de porc numai din unităţi autorizate înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
Omul se infestează cu trichineloză prin consumul de carne crudă, sau insuficient preparată termic, boala este tratabilă, dar intervenţia tardivă poate fi nefastă, prin instalarea unor sechele permanente.
AGERPRES
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
