Ce au în comun Bin Laden, Steve Jobs, Luke Perry și Keith Flint (solistul trupei Prodigy)? Sunt doar câteva celebrități, dintr-o listă destul de lungă, care au murit fix la o zi după ce, un fotbalist galez pe numele lui Aaron Ramsey, a marcat un gol. Fotbalistul fiind cunoscut, repede s-a împământenit legenda blestemului lui. De fiecare dată când dă gol, a doua zi moare o celebritate. Norocul lor e că omul e mijlocaș de meserie și nu prea dă goluri.
Articol editat de cristina.rusu,
31 martie 2021, 11:10 / actualizat: 31 martie 2021, 14:55
Ce au în comun Bin Laden, Steve Jobs, Luke Perry și Keith Flint (solistul trupei Prodigy)? Sunt doar câteva celebrități, dintr-o listă destul de lungă, care au murit fix la o zi după ce, un fotbalist galez pe numele lui Aaron Ramsey, a marcat un gol. Fotbalistul fiind cunoscut, repede s-a împământenit legenda blestemului lui. De fiecare dată când dă gol, a doua zi moare o celebritate. Norocul lor e că omul e mijlocaș de meserie și nu prea dă goluri.
Cam așa am pățit și eu cu închiderea restaurantelor din București. Ce legătură are una cu alta? Adică eu cu restaurantele din București? Păi e simplu, de un an avem un proiect de deschidere a unor locații în București; de-a lungul acestui an, de când a început pandemia, am mers periodic la capitală, pentru una, pentru alta. De fiecare dată, dar de fiecare dată, ori s-au închis restaurantele, ori s-a mai instaurat vreo restricție. Oricum ar fi, nu le-am fost eu drag multora, dar acum e și mai nasol. Nu mai pot merge pe acolo că cei cunoscuți, din industrie, cam dau cu pietre după mine.
Lăsând gluma și superstițiile la o parte, chiar dacă de fiecare dată mersul meu la București a coincis cu lockdown-uri, în realitate cei responsabili pentru situația asta suntem noi și numai noi. De vreo 2 zile tot umblă pe net poze cu locații din București care își mențin birturile deschise și chiar promovează acest aspect, mai mult, în unele, prin geamul timid deschis se văd clienți care și fumează, nu că fumatul ar fi acuma mai problematic. În fine, încă de anul trecut de la primele lockdown-uri, la București și nu numai, au fost locații, baruri, cluburi, terase, plaje etc. care nu au respectat niciodată, dar niciodată carantina și legile impuse. Care a cui nepot o fi nu e treaba mea, dar cu siguranță e a autorităților, autorități care își închid ochii și în mod direct sunt părtași la orice dramă se întâmplă ca consecință directă a acestor încălcări ale legii.
Toți vrem să ieșim din casă, mai toți suntem sătui până peste cap de purtat mască, viața tuturor s-a dat peste cap, dar, cu toate astea, încă suntem responsabili pentru cei din jurul nostru, mai ales cei vulnerabili. Apăi dacă tu respecți regulile, dar întorci capul când alții nu o fac, cumva te fac și pe tine responsabil, pentru că spiritul civic trebuie să primeze mai tare decât orice altceva. Așa a fost și cu barurile și locațiile deschise peste pandemie, peste interdicții peste capul autorităților, dar mai ales peste noi. Și cu toate că toți au știut de ele, nimeni nu a depus nicio plângere sau nu le-a dat cu o piatră în geamul de la stradă, ăla întredeschis, din spatele căruia fumează sfidători toți puțoii ce cred că viața lor se termină dacă stau în casă.
Când nici tu nu te mai iei în serios, cum să o facă oamenii și lumea din jurul tău? Cam așa cred eu că ne văd din exterior cei ce nu au business sau își câștigă pâine din Horeca, așa ne văd, niște șmecheri care, atunci când am putut, am umflat nota, am furat la gramaj, iar acum ne furăm singuri căciula, încălcând legea în cel mai flagrant și nesimțit mod.
Azi sunt destul de mâhnit, poate de aceea nu pot zice mai multe despre acest subiect- cu toate astea, trebuie să înțelegem că trebuie să respectăm legea, e important!
Eu sunt Horia Șimon și vă dau întâlnire săptămâna viitoare la o nouă ediție a Feliei de Cluj.
Chef Horia Șimon
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.