Ascultă Radio România Cluj Live

Porția de sănătate: Vitamina B12

Este implicată în metabolismul fiecărei celule din corpul uman: un cofactor în sinteza ADN, dar și în metabolismul acizilor grași și al aminoacizilor. Are implicații importante în funcționarea normală a sistemului nervos, prin sinteza de mielină și în dezvoltarea globulelor roșii în măduvă osoasă.

Vitamina B12 a fost descoperită în 1926.

Porția de sănătate: Vitamina B12

Articol editat de cristina.rusu, 18 iulie 2020, 00:00 / actualizat: 19 iulie 2020, 12:43

Vitamina B12 a fost descoperită în 1926.

Are o utilizare foarte specifică în tratamentul anemiei megaloblastice Biermer, dar rolul său biologic este mult mai larg. Ea intervine în multe reacții chimice, în special în conversia homocisteinei în metionină, participă la metabolismul proteinelor, glucidelor, lipidelor, acizilor nucleici și a acidului folic, la funcționarea normală a tuturor celulelor, în special a celor din măduva osoasă, sistemul nervos, tractul gastrointestinal. Stimulează creșterea și mărește pofta de mâncare la copii. Are proprietăți energizante. Mărește puterea de concentrare, îmbunătățește memoria și echilibrul psihic.
Se măsoară în micrograme.

Carența de B12 se datorează mai curând problemelor de absorbție decât lipsei acesteia din alimentație. Este produsă de bacterii și fungi. Nu prea se găsește în plante.
Doza zilnică necesară pentru adulți este de 2 mcg, 2,2 mcg pentru femeile gravide și 2,6 mcg pentru mamele care alăptează. Un regim bogat în acid folic, dar sărac în vitamina B12 , așa cum este regimul vegetarian de exemplu, poate crea adesea o carență de B12. Funcționarea normală a glandei tiroide permite o bună absorbție a vitaminei B12. Simptomele lipsei de B12 pot apărea după mai bine de cinci ani de la secătuirea rezervelor interne ale acesteia.

Cele mai frecvente afecțiuni cauzate de carența de B12 sunt anemia pernicioasă și tulburările neurologice.
Surse naturale de cobalamină sunt carnea, precum și produsele lactate.

Datorită faptului că vitamina B12 nu este bine absorbită în stomac, se recomandă drajeuri sublinguale sau formele cu reglare temporală însoțite de sorbitol, astfel încât asimilarea să se producă în intestinul subțire.

Suplimentele sunt disponibile într-o gamă largă de dozaje, de la 50 mcg la 2000 mcg. Medicii prescriu de obicei forma injectabilă a vitaminei B12. Pentru cazurile de carență severă sau de extenuare, aceasta este modalitatea optimă de tratament. In mod normal, doza zilnică este de maxim 100 mcg. Nu s-au semnalat efecte toxice ale vitaminei B12.

Ca inamici ai cobalaminei putem enumera: acizii și substanțele alcaline, umezeala, lumina soarelui, alcoolul, unele medicamente.
Dacă sunteți vegetarian și ați exclus ouăle și produsele lactate din dieta dumneavoastră, atunci aveți nevoie de suplimente de vitamina B12. De asemenea, dacă consumați alcool în exces, aveți nevoie de B12.

În combinație cu acidul folic, cobalamina poate fi un excelent revitalizant.
În mod surprinzător, chiar și persoanele consumatoare de proteine pot avea nevoie de supliment cu B12 care are efect sinergic cu aproape toate celelalte vitamine din complexul B, dar și cu vitaminele A,C și E.

Vârstnicii au deseori probleme de absorbție, necesitând suplimente de B complex sau de multivitamine și minerale.

O alimentație diversificată și echilibrată cantitativ poate să aducă necesarul optim de B12.

În încheiere, vă mulțumesc și vă doresc tinerețe fără bătrânețe și viață fără de boală!

Angelica Sebe

 

Angelica Sebe, tehnician nutriționist

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Forma fizică ideală după 45 de ani
Sănătate vineri, 5 iunie 2026, 13:26

Forma fizică ideală după 45 de ani

Intrarea într-o formă fizică excelentă este pe deplin realizabilă și după vârsta de 45 de ani, atât pentru bărbați, cât și pentru femei....

Forma fizică ideală după 45 de ani
Premieră națională în medicină!
Sănătate vineri, 5 iunie 2026, 10:30

Premieră națională în medicină!

Noua tehnologie are o putere de procesare de zece mii de ori mai mare decât modelele anterioare și aduce, în premieră, senzori care îi permit...

Premieră națională în medicină!
Zeci de copii cu malformații cardiace au nevoie de operații
Sănătate miercuri, 3 iunie 2026, 16:35

Zeci de copii cu malformații cardiace au nevoie de operații

În România se nasc anual 1.200 – 1.500 de copii cu malformaţii cardiace congenitale, dar numai jumătate dintre ei ajung să fie operaţi...

Zeci de copii cu malformații cardiace au nevoie de operații
Modificări privind plata concediilor medicale, de la 1 iunie
Sănătate miercuri, 3 iunie 2026, 13:13

Modificări privind plata concediilor medicale, de la 1 iunie

Începând cu 1 iunie 2026, prima zi de concediu medical este plătită integral pentru cazurile vulnerabile. Această măsură elimină regula...

Modificări privind plata concediilor medicale, de la 1 iunie
Sănătate miercuri, 3 iunie 2026, 10:54

SANITAS protestează împotriva noii legi a salarizării

Nemulțumirile din sistemul de sănătate și asistență socială explodează în stradă.   Federația SANITAS dă startul protestelor...

SANITAS protestează împotriva noii legi a salarizării
Sănătate marți, 2 iunie 2026, 15:13

Spirometrii gratuite în cadrul campaniei „Respiră liber”

Locuitorii din Brădeni vor putea beneficia miercuri, 3 iunie, de spirometrii gratuite oferite de echipele medicale ale Spitalului de...

Spirometrii gratuite în cadrul campaniei „Respiră liber”
Sănătate marți, 2 iunie 2026, 13:50

Când poți merge la medic, direct la specialistul din ambulatoriu?

Există afecțiuni care permit prezentarea directă la medicul specialist din ambulatoriu, fără bilet de trimitere de la medicul de familie, iar...

Când poți merge la medic, direct la specialistul din ambulatoriu?
Sănătate marți, 2 iunie 2026, 10:51

Proteste în sănătate din cauza salarizării

Sindicaliștii din sănătate sunt nemulțumiți de prevederile proiectului Legii salarizării unitare și declanșează proteste din cauza scăderii...

Proteste în sănătate din cauza salarizării