Prima pagină » Știri » Sănătate » Porția de sănătate: Complexul vitaminic B

Porția de sănătate: Complexul vitaminic B

Vitaminele din grupul B au funcții multiple. După transformări care pot fi minime ele devin coenzime, intervin în sistemele enzimatice, care la nivel de celulă orientează și catalizează reacții indispensabile vieții.

Articol editat de cristina.rusu, 6 iunie 2020, 00:00 / actualizat: 8 iunie 2020, 10:06

Toți acești compuși vitaminici își exercită efectele biochimice și fiziologice specifice în mod sinergic, într-o strânsă interdependență. Deoarece vitaminele complexului B sunt solubile în apă, este de preferat să folosim suplimente retard, adică cu absorbție intestinală lentă, deoarece asigură o concentrație sanguină constantă pentru un timp mai îndelungat.

Simptome cum ar fi căderea sau încărunțirea prematură a părului, apariția mătreții, deshidratarea pielii, friabilitatea unghiilor, pot fi ameliorate și prin asigurarea unui aport suficient de B-uri, alături de folosirea tratamentelor externe.

Vitamina B1, numită tiamină, are un rol important în metabolismul glucidelor și este absolut necesară pentru funcționarea normală a musculaturii și sistemului nervos. Este cunoscută și sub denumirea de „vitamina performanței intelectuale” deoarece are efecte benefice asupra creșterii randamentului intelectual. Stimulează creșterea. Are un ușor efect diuretic. Ajută la prevenirea răului de mare sau avion. Adjuvant în tratamentul zonei zoster. Intervine în procesele digestive, în special în digestia carbohidratilor. Aportul crescut de glucide, sportul de performanță, precum și stresul cresc nevoia de vitamina B1.

Semnele carenței de vitamina B1 pot fi : oboseala, iritabilitatea, instabilitatea emoțională, pierderea poftei de mâncare, crampe musculare, nevralgii, cefalee, insomnie, tahicardie la efort moderat, aritmie.

Carența vitaminei B1 apare în special în cazul consumului excesiv de dulciuri, de orez decorticat, de alcool, și în caz de surmenaj și de boli infecțioase.

O carență foarte mare de vitamina B1 provoacă boala beri-beri, prezentă în țările unde orezul este alimentul de bază. Boală rară în țările industrializate, ea nu se întâlnește decât la persoanele care au o alimentație foarte dezechilibrată, precum alcoolicii sau unele persoane în vârstă. Beri-beri se manifestă mai întâi prin oboseală și pierdere în greutate. Boala poate evolua în continuare sub forme mai grave.

Aproximativ 75% din pacienții cu diabet zaharat atât tip 1 cât și tip 2 prezintă o carență demonstrată de vitamina B1.

Aportul recomandat de vitamina B1 pentru adulți este de 1-1,5 mg . Perioadele de stres sau de convalescență cer mărirea cantității de vitamina B1. Fiind sinergice, vitaminele B sunt mult mai eficiente luate împreună decât separat. Vitaminele B1, B2 și B6 trebuie administrate în cantități egale.

Surse naturale de B1 sunt : drojdia de bere, orez nedecorticat, cereale neprelucrate, grâul integral, făină de ovăz, alune, carne de porc fără grăsime, majoritatea legumelor, tărâțe, lapte.

Dacă sunteți fumător, dacă obișnuiți să beți alcool sau consumați cantități mari de produse zaharoase, atunci aveți nevoie de suplimente de B1. Dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați anticoncepționale nevoia de B1 sporește.

În săptămânile ce vor urma vom continua discuția despre celelalte vitamine din grupul B.

Vă mulțumesc și vă doresc tinerețe fără bătrânețe și viață fără de boală !