Ce înseamnă pofta intensă de un aliment?
Articol editat de cristina.rusu, 23 iunie 2019, 12:00 / actualizat: 26 iunie 2019, 10:29
Cu toţii am trecut prin asta: e 4.30 după-amiază şi dintr-odată ne loveşte o poftă de chipsuri ori de bomboane. Conform studiilor, 70% dintre bărbaţi şi aproape 90% dintre femei au trecut prin aceste pofte în decursul ultimului an.
O poftă intensă de un aliment specific este un semnal din partea organismului, pentru un nutrient ori grup de nutrienţi. Când această poftă ne loveşte, avem doar două alternative majore: fie cedăm, fie căutăm o metodă de distragere, cum ar fi să sunăm un prieten ori să facem o plimbare.
Iată câteva dintre cele mai răspândite pofte şi ce înseamnă acestea:
Sodiul, conţinut în banala sare de bucătărie, este un nutrient esenţial pentru organism. Organismul cere sare pentru că este un element greu de găsit în sălbăticie, spun nutriţioniştii.
Când găsim sare, pofta se activează şi ne îndeamnă să consumăm cât mai multă, pentru că e un element atât de important. Cu toate acestea, prea multă sare cauzează probleme precum tensiunea ridicată, de aceea doza zilnică recomandată este de 2.200 miligrame. Este recomandat să evităm alimentele prea procesate precum semipreparatele, care aproape întotdeauna au prea multă sare.
Cu siguranţă că aţi auzit de aminoacidul numit triptofan, care ajută la producerea serotoninei şi melatoninei, care ne fac să ne simţim mulţumiţi şi somnoroşi. Triptofanul se găseşte în carnea de curcan, dar şi în lactatele integrale, care au o cantitate mai mare de grăsimi.
Grăsimile sănătoase sunt esenţiale pentru funcţionarea organismului, în special a creierului. Dar prea multe grăsimi cauzează probleme sistemului circulator şi ficatului.
Încercaţi să acordaţi atenţie echilibrului de nutrienţi din alimentaţie: dacă urmaţi o dietă dezechilibrată, care să evite complet o categorie de macronutrienţi precum carbohidraţii, este mai probabil să vă fie poftă de alimente bogate în grăsimi.
Sursă: Myfitnesspal.com
Andrea Nagy
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
