Învaţă cum să reduci risipa alimentară în propria bucătărie
Cină comunitară cu tema reducerii risipei alimentare, la Cluj!
Articol editat de Andreea Leonid, 21 octombrie 2016, 11:55
Sunteţi invitați sâmbătă la Fabrica de Pensule să aflaţi cum puteţi să reduceţi risipa alimentară în bucătăriile proprii, dar și ce soluții există pentru această problemă care afectează tot mai multe țări din lume, inclusiv România.
Totul se va derula prin intermediul unei cine la care ingredientele vor fi fructe și legume salvate de la risipă. Membrii echipei Food Waste Combat vor pregăti mâncarea împreună cu bucătari profesioniști şi amatori. Seara se va încheia cu o reprezentație muzicală oferită de Centrul Întreg.
Legea risipei alimentare, adoptată marți de Camera Deputaților ca for decizional, prevede vânzarea la preț redus sau donarea unor produse aflate la limita datei de expirare pentru consum și impune sancțiuni de până la 10.000 de lei pentru agenții economici care încalcă prevederile.
Andreea Leonid
