Ascultă Radio România Cluj Live

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]

Cofeels s-a deschis în 2021 în centrul Clujului, cu o finanţare europeană în valoare de 100 de mii de euro. Finanţarea europeană s-a terminat însă, iar de un an, cafeneaua în care lucrează singurul barista cu sindrom Down din România funcţionează din resurse proprii. Localul a devenit popular în comunitate, cu toate acestea Lucian Butnaru a cerut recent ajutor pe reţelele de socializare, pentru că afacerea a ajuns aproape de faliment.

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]
Foto: Foto: facebook Cofells

Articol editat de cristina.rusu, 23 noiembrie 2023, 13:48 / actualizat: 27 noiembrie 2023, 11:11

Visul lui Lucian Butnaru, antreprenor cu deficienţe de vedere, a fost să înfiinţeze o cafenea unde să ofere oportunităţi de muncă pentru persoanele cu dizabilităţi.

Cofeels s-a deschis în 2021 în centrul Clujului, cu o finanţare europeană în valoare de 100 de mii de euro. Finanţarea europeană s-a terminat însă, iar de un an, cafeneaua în care lucrează singurul barista cu sindrom Down din România funcţionează din resurse proprii. Localul a devenit popular în comunitate, cu toate acestea Lucian Butnaru a cerut recent ajutor pe reţelele de socializare, pentru că afacerea a ajuns aproape de faliment.

Lui Lucian Butnaru îi place să înveţe, iar instituţiile statului îi dau destule ocazii pentru asta. Înainte chiar să-şi deschidă cafeneaua, a învăţat că autorizaţiile privind spaţiul se obţin în 6 luni, iar atunci numai după ce în presă au apărut articole despre tânărul cu deficienţe de vedere care vrea să-şi lanseze o afacere, dar nu-l lasă birocraţia.

Acum a ajuns la ora de matematică cu fiscul, de la care a învăţat scăderea cu numere negative, adică să plătească pentru ceva ce nu a încasat. Concret, deşi TVA-ul pentru cafea şi pentru lapte e de 9%, iar preţurile lui erau calculate în consecinţă, i s-a spus că datorează statului un TVA de 19%: retroactiv, începând cu ianuarie 2023. Diferenţa aceasta produce o sumă de bani pe care cafeneaua socială nu o avea:

În iulie am văzut prima dată ştirea cum că s-ar putea ca ANAF-ul să ne pună să restituim TVA, de la începutul anului până în prezent. ANAF-ul a zis că trebuia să punem TVA de 19% şi la băuturile care nu sunt îndulcite: inclusiv la cafeaua espresso, inclusiv la cappuccino, inclusiv la ceai. Acest lucru a fost destul de dificil: suntem o afacere mică, iar când deodată ţi se cer încă 10% pe ceva din trecut e foarte greu. Am ajuns într-o situaţie grea, trebuie să restitui TVA pe care nu l-am încasat. TVA-ul se include în preţ, iar preţurile mele nu au fost ajustate la un TVA de 19%, Lucian Butnaru.

Lucian a calculat că ar avea nevoie să vândă 2400 de pachete de cafea ca să iasă din impas. Oamenii s-au raliat imediat pentru a susţine cauza lui şi, cu mult ajutor şi multe distribuiri pe reţelele de socializare, situaţia critică a fost evitată în ultima secundă, comenzile depăşind cu aproape 1000 numărul sperat de Lucian.

În luna noiembrie, foarte des m-am trezit cu gândul: “Oare acesta e falimentul? Aşa începe, când simţi că nu mai poţi să plăteşti taxele, când simţi că nu mai ai bani să te descurci de la o lună la alta?” Mi-am dat seama că nu pot face faţă singur şi că ar fi sănătos să cer ajutorul comunităţii, dar să spun sincer, nu m-am aşteptat să comande atât de multă lume. Poate că oamenii se gândeau că suntem o afacere socială şi suntem susţinuţi de vreun ONG, care ne plăteşte salariile, chiria. Ori avem de plătit salarii, avem chirie, materie primă şi taxe la fel ca toţi ceilalţi. În acest moment la cafenea lucrurile merg destul de bine. Suntem foarte recunoscători pentru toate comenzile şi sper eu să aibă oamenii răbdare cu noi, pentru că sincer va fi foarte mult de muncă, Lucian Butnaru.

Cafeneaua socială a fost înfiinţată acum 2 ani, iar în momentul de faţă dintre cei 5 angajaţi, 3 sunt persoane cu dizabilităţi. În România, afacerile care oferă locuri de muncă pentru aceste persoane se pot înregistra ca unităţi protejate, beneficiind astfel de înlesniri fiscale. E drept însă că faţă de absurditatea birocratică şi legislativă nimeni nu a promis înlesniri.


 

Andrea Nagy

Foto: facebook Cofells

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Elevi clujeni premiați pentru aplicații inovatoare în sănătate și siguranță | VIDEO
De prin Cluj joi, 18 decembrie 2025, 10:52

Elevi clujeni premiați pentru aplicații inovatoare în sănătate și siguranță | VIDEO

Două echipe de elevi pregătiţi în cadrul Academiei „Descoperă-ți Pasiunea în IT” (DpIT) au fost premiate miercuri, 17 decembrie, la Gala...

Elevi clujeni premiați pentru aplicații inovatoare în sănătate și siguranță | VIDEO
„Revoluția pe hârtia albastră”: Misterele din Decembrie 1989
De prin Cluj miercuri, 17 decembrie 2025, 11:06

„Revoluția pe hârtia albastră”: Misterele din Decembrie 1989

Biblioteca Centrală Universitară „Lucian Blaga” Cluj prezintă documentarul „Revoluția pe hârtia albastră”, un film realizat de...

„Revoluția pe hârtia albastră”: Misterele din Decembrie 1989
Clujenii rememorează Revoluția din 1989
De prin Cluj miercuri, 17 decembrie 2025, 11:00

Clujenii rememorează Revoluția din 1989

La 36 de ani de la Revoluția din Decembrie 1989, la Cinema Victoria din Cluj-Napoca are loc miercuri, 17 decembrie, proiecția primei părți a...

Clujenii rememorează Revoluția din 1989
Lucrări de reabilitare fără precedent în Parcul Etnografic
De prin Cluj marți, 16 decembrie 2025, 12:02

Lucrări de reabilitare fără precedent în Parcul Etnografic

Pentru prima oară, în ultimii 15 ani, în Parcul Etnografic Național „Romulus Vuia” din Cluj-Napoca sunt deschise opt șantiere pentru...

Lucrări de reabilitare fără precedent în Parcul Etnografic
De prin Cluj marți, 16 decembrie 2025, 11:49

Cu cât vor crește impozitele în 2026?

Legea privind stabilirea unor măsuri de redresare și eficientizare a resurselor publice a fost publicată luni, 15 decembrie în Monitorul Oficial....

Cu cât vor crește impozitele în 2026?
De prin Cluj marți, 16 decembrie 2025, 10:55

Clujul se dezvoltă cu fonduri UE

Cluj-Napoca este municipiul din România care a reușit să atragă în ultimii ani cei mai mulți bani europeni.   Viceprimarul Dan Tarcea a...

Clujul se dezvoltă cu fonduri UE
De prin Cluj luni, 15 decembrie 2025, 11:50

O zi de iarnă ca odinioară: Ignatul, reinterpretat în Parcul Etnografic

Muzeul Etnografic al Transilvaniei începe în această iarnă un demers de readucere în actualitate a tradiţiilor rurale, prin proiectul...

O zi de iarnă ca odinioară: Ignatul, reinterpretat în Parcul Etnografic
De prin Cluj luni, 15 decembrie 2025, 11:27

Serbările Zăpezii Băișoara, cu competiții pe iarbă

Copii din 14 județe din țară vin la Băișoara, în județul Cluj, pentru o nouă ediție a Serbărilor Zăpezii, în perioada 18-21 decembrie....

Serbările Zăpezii Băișoara, cu competiții pe iarbă