Prima pagină » Reportaje » Siguranța alimentară în vremuri de restriște [AUDIO]

Siguranța alimentară în vremuri de restriște [AUDIO]

Articol editat de cristina.rusu, 16 martie 2022, 06:00 / actualizat: 16 martie 2022, 7:41

Adrian Oros: Am văzut cu surprindere declaraţia ministrului Agriculturii, în care domnia sa a spus că nu este nevoie ca în această perioadă guvernul să ia măsuri pentru suspendarea sau plafonarea cerealelor şi a produselor de bază, pentru că sunt suficiente. În condiţiile în care acest conflict din Ucraina nu ştim cât va dura, în condiţiile în care atât Ucraina cât şi Rusia sunt doi mari producători şi jucători pe piaţa cerealelor, în condiţiile în care toate ţările din jurul nostru au recurs la plafonarea exportului de cereale şi produse de bază, trebuie să luăm în calcul acest lucru.

Apoi, să se reînceapă monitorizarea stocurilor de alimente şi monitorizarea exporturilor, prin urmărirea certificatelor fitosanitare. Acest lucru l-am demarat în 2020, când a început criza Covid, dar am înţeles că Ministerul Agriculturii nu mai monitorizează exporturile de cereale; de asemenea nu mai există monitorizarea stocurilor de alimente de bază, pe care am demarat-o în martie 2020 şi care este foarte bună.

De aceea eu în aprilie 2020, deşi a fost o decizie grea, care a supărat multe cancelarii occidentale, am decis să suspend exportul de cereale pentru o săptămână şi să mă asigur, după o discuţie cu marii traderi, că vom avea suficiente cereale şi alimente de bază până la noua recoltă. Am cerut ca şi actualul guvern să ia în calcul o asemenea ipoteză de lucru: să urmărească foarte atent toate exporturile prin monitorizarea certificatelor fitosanitare în port (pentru că acolo se pot întâmpla multe specule). De asemenea să urmărească stocurile de alimente de bază: acest lucru se poate face, pentru că este un mecanism care funcţionează de doi ani, trebuie doar reactivat; şi să găsească nişte mecanisme de a preîntâmpina şi de a pedepsi orice fel de speculă. Pentru că în această perioadă dificilă, tentaţia multor jucători din zona agro-alimentară este de a specula şi de a câştiga foarte mult.

Dan Horea: Aşadar acum nu se mai ţine evidenţa stocurilor de alimente de bază? Adică nu ştim la ora aceasta cât avem, cât am putea rezista în caz de izolare?

Adrian Oros: Această evidenţă se ţine din martie 2020, dar am înţeles că din decembrie s-a abandonat această monitorizare. Am făcut o procedură mai riguroasă de eliberare a certificatelor fitosanitare, astfel încât să ştim în fiecare minut cantitatea care se exportă. În aprilie 2020 am constatat că se exporta într-un ritm dublu faţă de aprilie 2019, de aceea a trebuit atunci să iau acea măsură de a suspenda pentru o săptămână aceste exporturi şi de a discuta cu traderii, care mi-au promis că vor rămâne în ţară cantităţi suficiente până la noua recoltă. Noua recoltă planificabilă va fi undeva prin august sau început de septembrie, în condiţiile în care chiar dacă anul trecut au fost nişte producţii foarte mari, la nivel global acestea au scăzut. Nu ştim ce va fi anul acesta: Rusia şi Ucraina, care sunt doi mari jucători, pot afecta producţia globală. În unele zone e secetă şi sunt semne că producţia globală va fi mult diminuată. Este păcat să nu avem un mecanism de a opri aici cerealele care se produc la noi în ţară.

Dan Horea: Există rezerve strategice de stat, care în caz de criză acută pot fi lansate pe piaţă?

Adrian Oros: Există aceste rezerve. Există o autoritate privind rezervele statului pentru situaţii speciale, care în 2020 avea rezerve pentru 3 luni. Am cerut săptămâna trecută ca, pe lângă monitorizarea şi eventuala plafonare a exporturilor, Statul Român să cumpere la preţul corect de la producătorii români cereale şi produse de bază pentru o perioadă mult mai lungă. Obligaţia fiecărui guvern este de a le asigura cetăţenilor săi securitatea alimentară, de a menţine cantităţi suficiente din produsele de bază în ţară, la preţuri rezonabile.