Mâncarea vegană a intrat în meniul copiilor care învață în sistemul public din New York. O zi pe săptămână cei mici vor primi doar alimente care nu sunt de origine animală. Inițiativa este susținută și de primarul metropolei, el însuși vegan, și este prima de acest fel din SUA.
Articol editat de cristina.rusu, 5 februarie 2022, 16:22
Mâncarea vegană a intrat în meniul copiilor care învață în sistemul public din New York. O zi pe săptămână cei mici vor primi doar alimente care nu sunt de origine animală. Inițiativa este susținută și de primarul metropolei, el însuși vegan, și este prima de acest fel din SUA.
Brocoli, fasole sau salata de porumb au fost printre opțiunile pe care cei mici le-au găsit vineri, 4 februarie, la cantinele școlare. A fost prima zi în care în sistemul public de învățământ din New York s-a servit doar mâncare vegană, iar acest lucru se va întâmpla în fiecare zi de vineri.
Vanita Rahman, medic: Această dietă are beneficii enorme nu doar pentru sănătatea copiilor în creştere şi care îi va influenţa toată viaţa, dar şi pentru sănătatea planetei şi a animalelor împărţim acest pământ.
Primarul orașului New York a ținut să meargă într-o școală publică cu această ocazie. Eric Adams este la rândul său vegan de mulți ani și susține beneficiile unei diete care nu conține produse de origine animală.
Eric Adams, primarul oraşului New York: Trebuie să facem o treabă mai bună când vorbim despre mâncarea pe care o servim. Trebuie să renunţăm la fixaţiile pe care le avem cu produse care distrug mediul. Şi asta este ceva ce se discută prea puţin.
Nu este prima oară când școlile publice din New York încearcă să diversifice meniul celor mici. În anul școlar 2019-2020, a fost introdusă așa-numita Luni Fără Carne când opțiunile de hrană erau exclusiv vegetariene.
Programul a fost completat acum cu Vinerea Vegană. Sistemul public de învățământ din New York este cel mai mare din SUA și deservește peste 1 milion de elevi în 1800 de școli.
TVR
Foto: Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Statele Unite comemorează vineri, 11 septembrie, victimele atacurilor din urmă cu 25 de ani, când avioane deturnate de terorişti au lovit...
În 11 septembrie 2001, terorişti Al-Qaeda au deturnat 4 avioane de pasageri care se deplasau spre San Francisco şi Los Angeles. Ne amintim astăzi...
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează că, în 11 septembrie, precum și în 13 septembrie, între orele 00:00 – 23:59, vor fi...
5 persoane au murit, iar peste 80 sunt date dispărute după ce un feribot a luat foc miercuri seară, 9 septembrie, în apropierea insulei...