Atenție la ciuperci! Sfaturi de la specialiști [AUDIO]

Articol editat de cristina.rusu, 10 iunie 2019, 09:35

Cel puțin 40 de sălăjeni, inclusiv copii, au ajuns la spital în ultima săptămână, după ce au mâncat ciuperci culese din pădure. Medicii și silvicultorii spun că riscurile sunt mari.

Expertul Valentin Coman:

Sunt ciuperci care seamănă foarte bine cu ciupercile otrăvitoare, trebuie foarte mare grijă la punctele caracteristice lor. Mă refer la culoarea cuticulei sau a pieliței, pălăria piciorului, culoarea piciorului, zona în care habitează, mirosul lor, lamelele, gulerașul, etc, trebuie cu mare atenție determinată. Dacă nu știm ciuperca sau avem dubii, să o aruncăm. 

Potrivit silvicultorilor ciupercile otrăvitoare sunt confundate deseori cu cele comestibile:

Populația este sfătuită să consume ciupercile culese din pădure, numai după ce sunt culese cu grijă și după ce sunt preparate corect.

Adi Lungu

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.