Povila de Bârgău, vedetă în Uniunea Europeană
Articol editat de Andrei Cretoiu, 1 februarie 2019, 12:28
Povila de Bârgău, produs tradițional din județul Bistrița Năsăud, a fost degustată în cadrul unei expoziții de produse tradiționale românești, organizată de către reprezentanța permanentă a României pe lângă Uniunea Europeană la Bruxelles.
Potrivit lui Ioan Nuțu Tabară, directorul Direcției pentru Agricultură Bistrița-Năsăud, Asociația Pro Familia a trimis la Bruxelles mai multe borcane cu acest magiun.
Rețeta originală presupune prune bistrițene fierte în cazan de cupru, la foc mic și fără zahar.
Produsul care a fost expus alături de alte produse românești tradiționale și a fost foarte apreciat de europeni.
Povila de Bârgău a fost atestată ca produs tradițional în 2013.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
