Varza murată depozit de medicamente naturale
A trecut şi Revelionul, suntem care de care mai obosiţi , unii dintre noi avem şi dureri de cap. Vinul a fost bun dar poate am băut cam mult. Dacă avem puţină varză murată prin prejmă acesta poate fi un remediu excelent pentru mahmureală.
Articol editat de Alina Vingan, 2 ianuarie 2016, 06:00
Ştiaţi că, atât varza murată, cât și zeama de varză sunt adevărate depozite de medicamente naturale care pot preveni și vindeca diferite boli? Conținutul bogat de substanțe nutritive din zeama de varză murată revitalizează organismul și-l tonifică.
Varza murată este bogată în vitamina C, vitamină antioxidantă care ajută la fortifierea sistemului imunitar al organismului. Este singurul aliment de natură vegetală în care se găsește vitamina B12 din belșug, această vitamina încetinește procesul de îmbătrânire, protejează sistemul nervos şi împiedică pierderile de memorie.
Din compoziţia verzei murate nu lipsesc nici minerale precum magneziu, acidul folic, potasiul, fierul și iodul. Alături de aceste minerale se regăseşte şi vitamina U, vitamina anti-ulceroasă, care se distruge prin fierbere, de aceea varza murată și zeama de varză se recomandă în tratarea bolilor ulceroase.
Pentru că stimulează arderea grăsimilor și normalizează apetitul varza murată, dar şi cea crudă este recomandată în curele de slăbire.
Zeama de varză sau moarea stabilizează tensiunea. Consumată regulat, aceasta are efect detoxifiant asupra organismului, ajutând la eliminarea toxinelor.
Ținând cont de compoziția bogată în vitamine și minerale, o cură cu zeamă de varză, în această perioadă ar fi bine venită.
Rodica Tulbure
Radio Cluj se poate asculta şi online AICI:
