Cei mai buni pizzari, în competiție la Cluj

Peste 25 de competitori din mai multe oraşe şi ţări au participat la Primul Campionat Internaţional de Pizza din Cluj a avut loc luni, 22 iunie, pe platoul din faţa Cazinoului din Parcul Central.

Articol editat de DSRNetworkAdmin, 22 iunie 2015, 18:03 / actualizat: 22 iunie 2015, 20:06

Pizza cu spanac? Vă oferim noi, chiar acum!

Cea mai importantă la o pizza, e coca, spun membrii juriului.

Contează, apoi, felul în care sunt combinate ingredientele, care trebuie să se găsească într-un echilibru.

La ora 10.00 s-a dat startul competiţiei, care a continuat cu demonstraţii până la ora 17.00.

De la ora 18.00, publicul a participat la Pizza Party, tot in faţa Cazinoului.

Campionat Internaţional de Pizza din Cluj a fost organizat sub egida Federaţiei Italiene Pizzaioli nel Mondo şi are ca scop atât confruntarea participanţilor, cât şi îmbogăţirea bagajului lor profesional.

Organizatorii nu se vor opri aici. Ei intenţioneză ca acest campionat să devină o tradiţie, iar din toamnă să susţină şi cursuri de specializare în prepararea pizzei.

Papp Zakor Andras/Alina Nechita/ Ioana Bindea