Evenimentul reunește peste 50 de lucrări de licență ale studenților de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor. Produsele inovative și gustoase vor fi prezentate la Centrul de Cercetări pentru Biodiversitate din cadrul USAMV.
Articol editat de Andreea Leonid, 26 mai 2022, 11:31 / actualizat: 26 mai 2022, 15:08
Evenimentul reunește peste 50 de lucrări de licență ale studenților de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor. Produsele inovative și gustoase vor fi prezentate la Centrul de Cercetări pentru Biodiversitate din cadrul USAMV.
Cele 54 de produse sunt împărțite în șapte categorii, iar acestea vor fi jurizate de reprezentanții a 18 firme interesate de inventivitatea studenților la ediția din acest an.
Evenimentul va începe la ora 10.00, iar timp de o oră va avea loc jurizarea, urmată de prezentarea produselor către public și mass-media, iar la final ceremonia de premiere.
Vizitatorii sunt invitați să guste din toate produsele alimentare expuse, care sunt obținute prin utilizarea unor tehnologii inovatoare și urmăresc promovarea unei alimentații sănătoase, cu efecte benefice asupra organismului.
Elena Mudura, decanul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor, invitată la Radio Cluj:
Festivalul alimentului este un eveniment deosebit de important în viața studenților noștri. Practic, este momentul în care toate competențele acumulate pe parcursul celor 4 ani de studii sunt puse în valoare într-un produs pe care studenții noștri îl expun în fața partenerilor noștri sociali, care sunt agenții economici. 25 de parteneri economici din județul Cluj, împreună cu 57 de participanți, deci vom avea 57 de produse vor fi expuse la acest eveniment. (Elena Mudura)
Foto: facebook USAMV
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Marți, 23 iunie, de la ora 19:00, Sala Studio a Academiei de Muzică „Gheorghe Dima” va găzdui un spectacol care își propune să redeschidă...
La doar câteva săptămâni după încheierea Festivalului de Film de la Cannes, unele dintre cele mai comentate, premiate și controversate titluri...
Începând de joi, 18 iunie, șoferii vor putea circula din nou pe ambele sensuri pe strada Dragalina din Cluj-Napoca. Măsura a fost anunțată...
Compania de Apă Someș anunță demararea unor lucrări de înlocuire a rețelei de canalizare menajeră pe strada C.A. Rosetti din municipiul...