Ruta gastronomică ‘Gust de Valea Bârgăului’, lansată de Rusalii la Colibiţa

Punctele gastronomice i-au aşteptat astăzi pe vizitatori cu un meniu variat.

Articol editat de Andreea Leonid, 31 mai 2026, 15:23

Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară a lansat astăzi, în staţiunea turistică bistrițeană Colibiţa, prima rută gastronomică din judeţ, ‘Gust de Valea Bârgăului’.

Pe lângă punctele gastronomice locale, la eveniment au fost invitaţi meşteri populari de pe Valea Bârgăului, care şi-au expus produsele lucrate de mână: pieptare şi brâuri din piele, costume populare, bijuterii realizate din material ţesut sau mărgele.

Directorul ADI Turism, Răzvan Cerceja, spune că această rută gastronomică face parte dintr-un demers mai amplu de promovare integrată a Văii Bârgăului, cunoscută mai ales datorită Pasului Tihuţa şi staţiunii Colibiţa.

Punctele gastronomice i-au aşteptat astăzi pe vizitatori cu un meniu variat: pâinea cosaşului (cu brânză, slănină şi cârnaţi), plăcinte, gogoşi, mămăligă în pături cu brânză şi jumări, miel la ceaun, ciulama de ciuperci, papă în groştior, balmoş, zamă de burece cu afumătură.

Gospodinele au pregătit şi produse care se servesc în mod tradiţional cu ocazia Rusaliilor.

Agerpres