Cel mai potrivit moment pentru o porție de avocado

Alegerea momentului în care este consumat depinde de obiectiv.

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 22 martie 2026, 12:00

Avocado este un fruct nutritiv şi săţios, bogat în fibre şi grăsimi benefice pentru inimă, fiind prezent tot mai des în diferite diete alimentare. Consumul său la o masă principală poate creşte senzaţia de saţietate şi poate reduce nevoia de gustări între mese. Potrivit studiilor, consumul de avocado dimineaţa, la prânz sau seara influenţează în mod diferit saţietatea, glicemia şi metabolismul.

Alegerea momentului în care este consumat depinde de obiectiv – senzaţie de saţietate mai îndelungată, glicemie mai stabilă sau îmbunătăţirea profilului lipidic.

Avocado consumat dimineaţa pentru o senzaţie de saţietate mai îndelungată – Un studiu din 2019 arată că înlocuirea unei părţi dintre carbohidraţii de la micul dejun cu avocado poate ţine foamea sub control. Participanţii au avut niveluri mai ridicate ale hormonului peptid YY (PYY), asociat cu senzaţia de saţietate. De asemenea, a fost observată şi o reglare mai bună a glicemiei şi un flux sanguin îmbunătăţit după un mic dejun care a inclus avocado. Acest lucru face ca fructul să fie o alegere potrivită pentru persoanele care simt des o senzaţie acută de foame înainte de prânz.

Avocado la prânz împotriva gustărilor de după-amiază – Conform unui alt studiu, consumul de avocado la prânz le ajută pe persoanele supraponderale să se simtă sătule până la cinci ore după masă, astfel încât acestea au apelat la gustări mult mai rar. Participanţii au prezentat şi niveluri mai stabile ale glicemiei după masă. Adăugarea de felii de avocado în salată sau supă poate fi o modalitate practică de a controla apetitul în a doua parte a zilei.

Avocado seara pentru metabolism şi somn – Un studiu din 2025 arată că persoanele care consumă avocado ca gustare târzie, între orele 20:00 şi 21:00, au niveluri mai scăzute de trigliceride în dimineaţa următoare. La trei ore după micul dejun, valorile erau şi mai scăzute. Acest rezultat este explicat prin aşa-numitul „efect al celei de-a doua mese” – ideea că ceea ce se consumă mai devreme influenţează reacţia organismului la următoarea masă.

Există date şi în ceea ce priveşte legătura consumului de avocado cu somnul. Un alt studiu din 2025 constată că un consum zilnic de un fruct de avocado timp de şase luni este asociat cu un somn mai lung şi de calitate mai bună. Un avocado cu greutatea de aproximativ 200 de grame conţine aproximativ 322 de calorii, 4 g proteine, 29,5 g grăsimi (în principal mononesaturate şi polinesaturate), 17,1 g carbohidraţi şi 13,5 g fibre – aproape jumătate din aportul zilnic recomandat. Fructul asigură aproximativ 35% din necesarul zilnic de vitamina K, 28% de vitamina E, 22% de vitamina C şi 20% de potasiu.

Cercetările asociază consumul său regulat cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare şi diabet de tip 2, un control mai bun al colesterolului, precum şi susţinerea sănătăţii ochilor şi pielii.

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.