De ce să incluzi sfecla în dieta zilnică
Bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, sfecla susține circulația, digestia și imunitatea.
Articol editat de cristina.rusu, 19 februarie 2026, 12:00
Sfecla este una dintre cele mai sănătoase legume de iarnă, ale cărei proprietăţi benefice sunt adesea subestimate.
Bogată în vitamine, minerale şi antioxidanţi, această legumă are efect dovedit asupra mai multor funcţii ale organismului, fiind o sursă excelentă de acid folic, fier, potasiu şi vitamina C, care sprijină formarea sângelui şi întăresc sistemul imunitar.
Consumul regulat de sfeclă îmbunătăţeşte circulaţia şi ajută la menţinerea tensiunii arteriale normale, datorită nitraţilor din conţinutul său, care dilată vasele de sânge.
Sfecla este cunoscută şi pentru efectul său detoxifiant, deoarece susţine funcţia ficatului şi facilitează eliminarea toxinelor din organism. Conţinutul ridicat de fibre îmbunătăţeşte digestia şi menţine echilibrul intestinal.
Antioxidanţii din sfeclă, printre care betalainele, au efect antiinflamator şi contribuie la reducerea riscului de boli cronice. În plus, leguma creşte rezistenţa şi energia, fiind recomandată frecvent sportivilor şi persoanelor active fizic. Se recomandă a fi consumată fiartă, coaptă sau sub formă de suc, ca parte a unui meniu echilibrat.
Includerea sa în alimentaţia zilnică este o metodă simplă şi accesibilă de a menţine o stare bună de sănătate.
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.
