Un român, campion mondial la pizza picantă
Scărlătescu și pizzeria sa „Da Luciano” au impresionat juriul internațional la competiția din Cosenza.
Articol editat de cristina.rusu, 3 noiembrie 2025, 15:18
Luciano Scărlătescu, un bucătar pizzar din comuna Atena Lucana, în provincia Salerno, este noul campion mondial al pizzei picante.
Proprietarul pizzeriei „Da Luciano” a câștigat locul întâi la categoria „Pizza Picantă Clasică” la cea de-a 24-a ediție a Campionatului Mondial de Pizza Picantă, care s-a încheiat la Scalea, în provincia Cosenza.
Competiția, care a reunit maeștri pizzari din 18 regiuni și țări italiene, inclusiv Franța, Spania, Belgia, Albania, Estonia, Bulgaria, Mexic, Argentina, Columbia, Brazilia, Sri Lanka, Egipt și Turcia, a fost jurizată de aproximativ 50 de experți care au evaluat creaţiile cele mai originale și delicioase.
Originar din România, Scărlătescu și-a găsit în Italia o a doua casă, iar Vallo di Diano a fost locul ideal pentru a-și realiza visul.
În comuna Atena Lucana şi-a construit o familie și viitorul, transformându-și pasiunea pentru arta culinară într-o adevărată misiune.
Împreună cu soția sa, Anastasiya, a decis să investească în centrul istoric al satului Vallo di Diano, readucând viață, arome și convivialitate pe străduțele vechi de secole.
Pizzeria sa oferă aproximativ 60 de tipuri de pizza, toate preparate cu ingrediente selecte și aluaturi ușoare și digerabile, rezultatul unei cercetări și dedicări constante.
Prin această victorie, Scărlătescu aduce notorietate comunei Atenei Lucana și întregii zone Vallo di Diano, devenind un simbol al integrării, talentului și dragostei pentru propria profesie.
RADOR RADIO ROMÂNIA
Foto: Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.
