Îngheţul a distrus florile de salcâm
Salcâmul, afectat de îngheț: mierea se va scumpi, producția e aproape compromisă
Articol editat de Andrada Ștefănescu, 14 mai 2025, 14:09
Îngheţul din aprilie a distrus şi florile de salcâm, suprafeţe mari cultivate cu acest arbore fiind calamitate în proporţie de sută la sută. Din acest motiv, producţia de miere de albine de salcâm va fi, în acest an, extrem de scăzută, determinând totodată şi o creştere mare a preţului pe kilogram.
România produce, anual, în medie, aproximativ 25 de tone de miere, din care o treime este cea de salcâm.
Producția la mierea de salcâm în acest an va scădea abrupt, spun producătorii, din cauza vremii cu zile calde în ianuarie și februarie, urmate de ger.
Relu Grigoraș, membru în Asociația Crescătorilor de Albine din România.
Relu Grigoraș: Ca să rezumăm, catastrofal. Dezvoltarea era bunișoară, să spunem, în luna februarie-martie, când am avut temperaturi destul de ridicate pentru perioada respectivă, a început să se dezvolte frumos. A venit luna aprilie cu temperaturi scăzute și un îngheț spre sfârșitul lunii, cu temperaturi negative, care au afectat puternic înflorirele pornite. Avem acum perioada ploioasă mult și apoi o perioadă cu temperaturi scăzute pe timp de noapte, lucru care va duce la neînflorirea salcâmului și nesecretarea nectarului de către floarea de salcâm. Așteptăm să încheiem sezonul de recoltare la salcâm, dar situația este una catastrofală în toată țara.
Numărul de apicultori tineri din România este în descreștere din cauza prețului scăzut al mierii și mai ales a subfinanțării acestei ramuri a agriculturii.
Gabriel Pop/ RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, X și instagram.
