Câtă ciocolată neagră să mâncăm pentru a reduce riscul de diabet de tip 2

Potrivit cercetătorilor, legătura dintre consumul de ciocolată şi riscul de diabet de tip 2 este "controversată".

Articol editat de cristina.rusu, 13 decembrie 2024, 12:00

Consumul a câteva tablete de ciocolată neagră de cinci ori pe săptămână, evitând ciocolata cu lapte, poate reduce riscul de diabet de tip 2, informează Agenţia BTA.

Potrivit cercetătorilor, legătura dintre consumul de ciocolată şi riscul de diabet de tip 2 este „controversată”.

Cu toate acestea, se subliniază că majoritatea studiilor anterioare nu au analizat diferenţele dintre tipurile de ciocolată – neagră, cu lapte şi albă.

Acestea au conţinuturi diferite de cacao, zahăr şi lapte, ceea ce „poate influenţa relaţia privind riscul de diabet de tip 2”, adaugă cercetătorii.

Pentru acest studiu, echipa a utilizat date din trei cercetări pe termen lung efectuate în SUA.

Analiza s-a bazat pe chestionare completate la fiecare patru ani despre frecvenţa consumului de ciocolată.

Astfel, cercetătorii au investigat legătura dintre diabetul de tip 2 şi consumul total de ciocolată în cazul a 192.028 de persoane, precum şi consumul de ciocolată neagră sau cu lapte la 111.654 de persoane.

Perioada medie de observare a fost de 25 de ani.

În grupul în care a fost analizat consumul total de ciocolată, aproximativ 18.862 de persoane au dezvoltat diabet de tip 2, o afecţiune care apare atunci când organismul nu foloseşte corect insulina, ceea ce duce la creşterea nivelului de zahăr din sânge.

Cercetătorii au constatat că probabilitatea de a dezvolta diabet de tip 2 a fost cu 10% mai redusă la cei care au consumat 28,3 grame de ciocolată de cinci ori pe săptămână.

Aproximativ 4.771 de persoane au dezvoltat diabet de tip 2 în al doilea grup, care a consumat ciocolată în funcţie de tipul acesteia.

Studiul indică faptul că riscul de a dezvolta această boală la persoanele care au consumat ciocolată neagră de cinci ori pe săptămână a fost cu 21% mai scăzut.

Cu toate acestea, consumul crescut doar de ciocolată cu lapte este asociat cu creşterea în greutate pe termen lung.

Cercetătorii consideră că sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma rezultatele, publicate în revista Asociaţiei Medicale Britanice, BMJ Open.

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.