Rolul strugurilor în prelungirea vieții și combaterea demenței
Consumul de struguri poate reduce riscul de demenţă.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 5 noiembrie 2024, 12:00
Un nou studiu realizat de cercetători pe şoareci a dezvăluit că strugurii pot reduce riscul de demenţă şi pot ajuta la prelungirea vieţii cu cinci ani. Această cercetare ar putea fi cheia în lupta împotriva demenţei şi pentru potenţiala extindere a duratei de viaţă, iar strugurii joacă un rol esenţial.
Cercetătorii au fost uimiţi de descoperirile care arată că includerea acestui fruct familiar într-o dietă bogată în grăsimi poate reduce riscul de boală hepatică grasă non-alcoolică (NAFLD) şi poate creşte nivelurile de gene antioxidante. Studiile anterioare au legat NAFLD de un risc crescut de dezvoltare a demenţei.
O echipă de la Western New England University a realizat un studiu pe şoareci şi a ajuns la concluzia că efectul pozitiv ar putea însemna încă patru până la cinci ani de viaţă.
Strugurii sunt bogaţi în antioxidanţi benefici, inclusiv resveratrol, despre care se ştie că activează o genă asociată cu longevitatea, şi flavonoide, care oferă efecte antiinflamatorii.
Profesorul de farmacie John Pezzuto, care conduce echipa de cercetare cu peste 600 de articole ştiinţifice la activ, a calificat rezultatele studiului drept remarcabile.
Mulţi oameni folosesc suplimente alimentare, dar dr. Pezzuto susţine că este imposibil să obţinem suficienţi antioxidanţi din acestea. Într-un alt studiu, echipa sa a descoperit că datorită consumului de struguri se modifică expresia genelor din creier, conducând la un comportament şi o funcţie cognitivă îmbunătăţite, chiar şi în condiţiile unei diete bogate în grăsimi. În special, strugurii modifică în mod favorabil genele legate de dezvoltarea ficatului gras la şoareci, sugerând că ar putea preveni sau încetini acumularea de grăsimi în ficat, care este o problemă.
În plus, un alt articol din revista „Food and Nutrition” subliniază efectul pozitiv al strugurilor asupra metabolismului. (www.vesti.bg)
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
