S-a construit unul dintre cele mai moderne abatoare
Cea mai importantă asociaţie a crescătorilor de oi din nord-vestul României a inaugurat în judeţul Sălaj una dintre cele mai moderne unităţi de abatorizare.
Articol editat de Andreea Leonid, 7 octombrie 2024, 11:09
Unitatea mai cuprinde un depozit de lână şi o fermă cu mii de animale.
Sute de fermieri din Sălaj s-au asociat, iar asociația a construit un abator de ovine în comuna Meseșenii de Jos, o fermă cu o capacitate de aproximativ 4.000 de capete, un abator și un depozit de lână.
Investiția este considerată deosebit de importantă în regiune.
Vicepreședintele Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, doctor Ioan Oleleu.
Ioan Oleleu: Susținerea a tot ceea ce înseamnă procesarea la nivel național este un obiectiv important al nostru.
Am supravegheat tot ceea ce înseamnă partea de proiectare, autorizare din punct de vedere sanitar-veterinar.
Reporter: Autoritățile apreciază că o asemenea asociere a fermierilor trebuie dată ca exemplu în țară.
Ioan Oleleu: Acest model de cooperativă care funcționează la nivelul județului Sălaj este un model care trebuie multiplicat la nivel național. În aceeași entitate, practic, avem partea de creștere a animalelor, partea de sacrificare și, nu în ultimul rând, foarte important, partea de punere pe piață.
Reporter: Noua unitate va fi utilizată pentru a acoperi necesarul de carne la nivel local, dar și pentru colectarea de lână de la turmele cuprinse în asociație.
Adrian Lungu/ RRA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
