Am fost să cumpărăm fructe și legume în Piața Cibin!
Care sunt cele mai căutate fructe și legume în această perioadă, i-am întrebat pe producători.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 4 iunie 2024, 17:06
Vara ne deschide apetitul către fructe și legume și este de înțeles, pentru că în sezonul cald acestea sunt un adevărat miracol, atât pentru papilele gustative, cât și pentru organism, spun nutriționiștii.
Am fost în Piața Cibin să întrebăm producătorii care sunt cele mai căutate fructe și legume în această perioadă.
În topul preferințelor se află căpșunile și cireșele. Toate prețurile au suferit creșteri față de anii trecuți, însă cel mai mult are de suferit vânzarea de pepene verde.
Un kilogram de pepene verde a ajuns să coste 8 lei.
Paradoxal cireșele și căpșunile sunt mai scumpe atunci când vine vorba de cantitate per kg, aproximativ 15 lei, însă negustorii ne spun că oamenii se raportează la modul de consum, iar un kilogram de cireșe este consumat mult mai satisfăcător în percepția oamenilor, decât un kilogram de pepene.
La capitolul legume, roșiile și castraveții rămân vedetele sezonului, însă, un kilogram de roșii a ajuns să coste 10 lei la tarabe. Cumpărătorii spun că prețul este justificat, însă cantitatea cumpărată va fi mai mică.
Specialiștii precizează faptul că un consum regulat de fructe și legume este asociat cu un risc redus de apariție a bolilor cronice.
Antioxidanții prezenți în aceste alimente pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative și pot contribui la reducerea riscului de afecțiuni precum bolile de inimă, cancerul și diabetul.
George Nedea
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
