Potrivit BBC, această varietate de orez are boabe poroase, umplute cu mușchi de vită și celule adipoase, cultivate în laborator. Procesul a implicat acoperirea orezului cu gelatină de pește pentru a facilita atașarea celulelor de vită, iar apoi boabele au fost lăsate într-o cutie pentru cultură timp de până la 11 zile.
Articol editat de cristina.rusu, 17 februarie 2024, 12:00 / actualizat: 17 februarie 2024, 18:19
Potrivit BBC, această varietate de orez are boabe poroase, umplute cu mușchi de vită și celule adipoase, cultivate în laborator. Procesul a implicat acoperirea orezului cu gelatină de pește pentru a facilita atașarea celulelor de vită, iar apoi boabele au fost lăsate într-o cutie pentru cultură timp de până la 11 zile.
Potrivit cercetătorilor, această hrană ar putea fi utilizată ca soluție pentru foamete, ca rație militară sau chiar ca hrană spațială în viitor.
Orezul hibrid este puțin mai ferm și mai casant decât orezul obișnuit pentru că el conține mai multe proteine și grăsimi, iar comparativ cu carnea de vită tradițională, orezul hibrid are o amprentă de carbon mai mică, deoarece procesul de producție elimină nevoia de a crește și de a hrăni animale în mod tradițional.
Ne întrebăm oare ce gust are! În orice caz, fie că ne place sau nu, acesta este viitorul!
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Democratul de stânga Zoran Mamdani a câștigat cursa pentru funcția de primar al orașului New York. În fața susținătorilor săi, la...
Deputaţii au adoptat proiectul de lege privind înfiinţarea Catalogului Naţional al Serviciilor Publice, o platformă digitală menită să...
Tinerii între 10 și 17 ani se pot înscrie până în 10 noiembrie la o serie de ateliere gratuite de robotică, organizate săptămâna viitoare...
Două proiecte importante de sănătate au fost lansate miercuri, 5 noiembrie, la Institutul Regional de Gastroenterologie-Hepatologie „Prof. Dr....