Potrivit BBC, această varietate de orez are boabe poroase, umplute cu mușchi de vită și celule adipoase, cultivate în laborator. Procesul a implicat acoperirea orezului cu gelatină de pește pentru a facilita atașarea celulelor de vită, iar apoi boabele au fost lăsate într-o cutie pentru cultură timp de până la 11 zile.
Articol editat de cristina.rusu, 17 februarie 2024, 12:00 / actualizat: 17 februarie 2024, 18:19
Potrivit BBC, această varietate de orez are boabe poroase, umplute cu mușchi de vită și celule adipoase, cultivate în laborator. Procesul a implicat acoperirea orezului cu gelatină de pește pentru a facilita atașarea celulelor de vită, iar apoi boabele au fost lăsate într-o cutie pentru cultură timp de până la 11 zile.
Potrivit cercetătorilor, această hrană ar putea fi utilizată ca soluție pentru foamete, ca rație militară sau chiar ca hrană spațială în viitor.
Orezul hibrid este puțin mai ferm și mai casant decât orezul obișnuit pentru că el conține mai multe proteine și grăsimi, iar comparativ cu carnea de vită tradițională, orezul hibrid are o amprentă de carbon mai mică, deoarece procesul de producție elimină nevoia de a crește și de a hrăni animale în mod tradițional.
Ne întrebăm oare ce gust are! În orice caz, fie că ne place sau nu, acesta este viitorul!
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Iluziile optice ne influenţează percepţia şi în modă, iar controversa despre dungile verticale sau orizontale continuă să intereseze...
Fosta jucătoare de tenis Alexandra Dulgheru a fost numită în postul de căpitan nejucător al echipei României de Billie Jean King Cup. Ea...
Numărul accidentelor rutiere soldate cu victime a crescut în județul Satu Mare în primele opt luni ale acestui an, potrivit unui raport prezentat...
Aproximativ 7.000 de rezerviști din județele Sibiu și Mureș au fost mobilizați în aceste zile la exercițiul național MOBEX 2025. Militarii...