Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
O casă, o legendă
Diverse miercuri, 21 ianuarie 2026, 00:00

O casă, o legendă

Casa în care a copilărit David Bowie, situată în sud-estul Londrei, și unde artistul a compus unul dintre cele mai cunoscute cântece ale sale,...

O casă, o legendă
De ce să bei apă caldă pe stomacul gol?
Diverse marți, 20 ianuarie 2026, 12:00

De ce să bei apă caldă pe stomacul gol?

Consumul de apă caldă dimineaţa aduce numeroase beneficii pentru sănătate, nu doar prin hidratare, ci şi prin stimularea digestiei şi...

De ce să bei apă caldă pe stomacul gol?
Câinii ascultă și învață
Diverse marți, 20 ianuarie 2026, 00:00

Câinii ascultă și învață

‘Plimbare’, ‘jucărie’, ‘delicatesă’: este suficient să fie pronunțate anumite cuvinte pentru a capta atenția...

Câinii ascultă și învață
Refacerea organismului după sărbători
Diverse luni, 19 ianuarie 2026, 12:00

Refacerea organismului după sărbători

Medicul Mariana Djutova susţine că: după sărbători, este important să incluzi neapărat în dieta zilnică ceaiul verde și citricele.  ...

Refacerea organismului după sărbători
Diverse luni, 19 ianuarie 2026, 00:00

Tinerii de azi îmbătrânesc înainte de vreme

Oamenii de știință observă un fenomen îngrijorător. Generațiile tinere îmbătrânesc mai repede decât cele din trecut.   Cercetări...

Tinerii de azi îmbătrânesc înainte de vreme
Diverse duminică, 18 ianuarie 2026, 12:00

Secretele unei treziri reușite

Am auzit cu toții sfaturi despre cum să dormim mai bine. Dar ce se întâmplă cu diminețile? Există o rețetă ideală pentru a începe ziua cu...

Secretele unei treziri reușite
Diverse duminică, 18 ianuarie 2026, 00:00

S-au descoperit săgeți otrăvite vechi de 60.000 de ani

Săgeți otrăvite cu o vechime de aproximativ 60.000 de ani au fost descoperite într-un adăpost de piatră din Africa de Sud și sunt considerate...

S-au descoperit săgeți otrăvite vechi de 60.000 de ani
Diverse sâmbătă, 17 ianuarie 2026, 12:00

Astenia post-sărbători, fenomen frecvent

Apatia de după sărbătorile de iarnă, numită uneori ‘depresie post-sărbători’, apare de cele mai multe ori din cauza revenirii la...

Astenia post-sărbători, fenomen frecvent