Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Adolescenții care dorm puțin, mai expuși riscului de îngrășare
Diverse marți, 15 septembrie 2026, 12:00

Adolescenții care dorm puțin, mai expuși riscului de îngrășare

Un nou studiu realizat de cercetători de la Facultatea de Medicină a Universităţii Colorado Anschutz arată că somnul insuficient în...

Adolescenții care dorm puțin, mai expuși riscului de îngrășare
Continentul care „fuge” 7 centimetri în fiecare an
Diverse marți, 15 septembrie 2026, 00:00

Continentul care „fuge” 7 centimetri în fiecare an

Pământul este într-o mișcare constantă, deși imperceptibilă pentru oameni. Cu toate acestea, unele continente se mișcă într-un ritm mai...

Continentul care „fuge” 7 centimetri în fiecare an
Cum se apără tumorile de atacul sistemului imunitar
Diverse luni, 14 septembrie 2026, 12:00

Cum se apără tumorile de atacul sistemului imunitar

Secretul înfrângerii tumorilor constă în antioxidanți.   Celulele canceroase eliberează aceste molecule, care pot preveni sau încetini...

Cum se apără tumorile de atacul sistemului imunitar
Cum se transformă gheața într-o „bijuterie” pentru cocktailuri
Diverse luni, 14 septembrie 2026, 00:00

Cum se transformă gheața într-o „bijuterie” pentru cocktailuri

În orașul istoric Kanazawa, artizanii japonezi lucrează neobosit cu blocuri de gheață.   Sparg, modelează și sculptează materialul...

Cum se transformă gheața într-o „bijuterie” pentru cocktailuri
Diverse duminică, 13 septembrie 2026, 12:00

Vrei mai puțin dulce? Scorțișoara ar putea ajuta

În această bătălie împotriva poftelor de dulce, se spune că scorțișoara ar putea fi un aliat neașteptat. Dar este acest lucru adevărat sau...

Vrei mai puțin dulce? Scorțișoara ar putea ajuta
Diverse duminică, 13 septembrie 2026, 00:00

Un clarvăzător susține că Rusia ar putea ataca Marea Britanie

Britanicul Craig Hamilton-Parker, care a prezis anterior pandemia de Covid-19 și moartea reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii a declarat că...

Un clarvăzător susține că Rusia ar putea ataca Marea Britanie
Diverse sâmbătă, 12 septembrie 2026, 12:00

O descoperire importantă în domeniul medicinei bazate pe ARN

Cercetători din Australia au dezvoltat un instrument care ar putea contribui la descifrarea mecanismelor încă neclare ale genomului uman şi la...

O descoperire importantă în domeniul medicinei bazate pe ARN
Diverse sâmbătă, 12 septembrie 2026, 00:00

În Iran, sticlele de plastic se transformă în cărbune activ pentru filtre

Cercetători din Iran au dezvoltat o metodă prin care sticlele de plastic pot fi transformate în cărbune activ utilizat pentru filtre, informează...

În Iran, sticlele de plastic se transformă în cărbune activ pentru filtre