Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.

Etichete:
Satul unde femeile sfidează vârsta
Diverse joi, 15 octombrie 2026, 00:00

Satul unde femeile sfidează vârsta

Un mic sat cu puțin peste 2.000 de locuitori din inima Sardiniei, unde tradiția agricolă se îmbină cu cea textilă, ar putea fi noul ținut al...

Satul unde femeile sfidează vârsta
Cum ne afectează ploile prelungite starea de spirit
Diverse miercuri, 14 octombrie 2026, 12:00

Cum ne afectează ploile prelungite starea de spirit

Ploile prelungite pot afecta starea de spirit şi pot accentua apatia, oboseala şi pofta de alimente dulci, potrivit specialiştilor.   Vremea...

Cum ne afectează ploile prelungite starea de spirit
De ce avem impresia că timpul trece mai repede odată cu vârsta
Diverse miercuri, 14 octombrie 2026, 00:00

De ce avem impresia că timpul trece mai repede odată cu vârsta

În copilărie, vacanţele de vară păreau să dureze o veşnicie, aşteptarea Crăciunului părea interminabilă, iar un an şcolar – aproape...

De ce avem impresia că timpul trece mai repede odată cu vârsta
Mersul alert și alergarea, printre cele mai eficiente exerciții pentru oase
Diverse marți, 13 octombrie 2026, 12:00

Mersul alert și alergarea, printre cele mai eficiente exerciții pentru oase

Un amplu studiu publicat în prestigioasa revistă medicală BMJ a analizat datele a peste 18.000 de persoane cu vârsta de peste 40 de ani,...

Mersul alert și alergarea, printre cele mai eficiente exerciții pentru oase
Diverse marți, 13 octombrie 2026, 00:00

A furat un tramvai pentru o plimbare!

Un mecanic în vârstă de 20 de ani de la depoul de tramvaie din Kiev, aflat în stare de ebrietate, a furat un tramvai de rezervă și a plecat cu...

A furat un tramvai pentru o plimbare!
Diverse luni, 12 octombrie 2026, 12:00

Opt ore de somn pe noapte? Nu este o regulă universală

Timp de decenii, răspunsul la întrebarea „De cât somn are nevoie un adult?” a fost simplu: opt ore. Tot mai multe cercetări...

Opt ore de somn pe noapte? Nu este o regulă universală
Diverse luni, 12 octombrie 2026, 00:00

Fermierii francezi schimbă livezile tradiționale cu plantații tropicale

În sudul Franței, schimbările climatice i-au determinat pe fermieri să-și regândească practicile. În loc să salveze livezile tradiționale...

Fermierii francezi schimbă livezile tradiționale cu plantații tropicale
Diverse duminică, 11 octombrie 2026, 12:00

Dușul bucal: ce este adevărat și ce este doar un mit

Duşul bucal este tot mai folosit ca parte a igienei orale, însă în jurul acestui dispozitiv circulă numeroase mituri privind eficienţa şi...

Dușul bucal: ce este adevărat și ce este doar un mit