Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Gustul berii Guinness de acum 162 de ani va fi ”reînviat” de oamenii de știință
Diverse miercuri, 9 septembrie 2026, 06:00

Gustul berii Guinness de acum 162 de ani va fi ”reînviat” de oamenii de știință

Oamenii de știință belgieni vor încerca să restaureze gustul berii „Guinness”, ale cărei sticle au zăcut timp de peste un secol...

Gustul berii Guinness de acum 162 de ani va fi ”reînviat” de oamenii de știință
Alimentația, toxinele și stresul pot influența vârsta biologică
Diverse marți, 8 septembrie 2026, 12:00

Alimentația, toxinele și stresul pot influența vârsta biologică

Stilul de viaţă şi expunerea la factorii din mediul înconjurător pot influenţa sănătatea celulelor şi procesul de îmbătrânire biologică....

Alimentația, toxinele și stresul pot influența vârsta biologică
A apărut o nouă insulă!
Diverse marți, 8 septembrie 2026, 00:00

A apărut o nouă insulă!

În partea de nord a Mării Caspice au început să apară noi porțiuni de uscat ca urmare a retragerii apelor, a anunțat fondatorul companiei de...

A apărut o nouă insulă!
Cafeaua și metabolismul: ce au descoperit cercetătorii
Diverse luni, 7 septembrie 2026, 12:00

Cafeaua și metabolismul: ce au descoperit cercetătorii

O ceaşcă de cafea este un obicei la care multe persoane recurg cel puţin o dată pe zi, iar cercetătorii sunt de mult timp interesaţi să...

Cafeaua și metabolismul: ce au descoperit cercetătorii
Diverse luni, 7 septembrie 2026, 00:00

Copiii şi timpul petrecut în faţa ecranelor – concluziile cercetărilor recente

Smartphone-urile, tabletele, reţelele sociale şi jocurile video sunt adesea acuzate pentru creşterea depresiei în rândul tinerilor, problemele...

Copiii şi timpul petrecut în faţa ecranelor – concluziile cercetărilor recente
Diverse duminică, 6 septembrie 2026, 12:00

Șase băuturi recomandate de nutriționiști la micul dejun

Micul dejun poate fi una dintre cele mai gustoase mese ale zilei, însă opţiunile în materie de băuturi se limitează adesea la shake-uri sau...

Șase băuturi recomandate de nutriționiști la micul dejun
Diverse duminică, 6 septembrie 2026, 00:00

Obiectele personale ale lui Brigitte Bardot, scoase la licitație

Pălării de paie, ochelari, cămăși de noapte – 285 de obiecte de zi cu zi aparținând actriţei Brigitte Bardot – vor fi scoase la...

Obiectele personale ale lui Brigitte Bardot, scoase la licitație
Diverse sâmbătă, 5 septembrie 2026, 18:00

Lego cognitiv: cum reuşeşte creierul să facă mai multe lucruri simultan

Creierul uman jonglează în permanenţă cu informaţii, decizii şi acţiuni. Un nou studiu arată că acesta poate face faţă mai multor sarcini...

Lego cognitiv: cum reuşeşte creierul să facă mai multe lucruri simultan