Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Mâncăruri de post cu orez și legume
Diverse sâmbătă, 21 martie 2026, 00:00

Mâncăruri de post cu orez și legume

Pentru mâncărurile specifice perioadei Postului Paştelui se folosesc varza murată sau prunele uscate, cartofii, dar şi alte vegetale care apar...

Mâncăruri de post cu orez și legume
Trafic ilegal cu… furnici
Diverse vineri, 20 martie 2026, 17:54

Trafic ilegal cu… furnici

Un cetățean chinez și asociatul său kenyan au fost acuzați de trafic ilegal cu specii de faună sălbatică, după ce au fost prinși...

Trafic ilegal cu… furnici
Tradiţiile ceaiului la călugării tibetani
Diverse vineri, 20 martie 2026, 12:00

Tradiţiile ceaiului la călugării tibetani

Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din lume, cu variante deja cunoscute precum ceai negru, ceai cu lămâie sau ceai cu lapte. Există...

Tradiţiile ceaiului la călugării tibetani
Tunde iarba, dar nu duminica, că vine Poliția grădinilor!
Diverse vineri, 20 martie 2026, 00:00

Tunde iarba, dar nu duminica, că vine Poliția grădinilor!

În sezonul cald, grădinăritul devine una dintre activitățile preferate ale multor oameni. Totuși, chiar și în propria curte există reguli...

Tunde iarba, dar nu duminica, că vine Poliția grădinilor!
Diverse joi, 19 martie 2026, 12:00

Aronia: protecție naturală pentru sănătatea inimii

Fructele de aronia, considerate „cele mai sănătoase de pe Pământ”, contribuie la protecţia sistemului cardiovascular, prin scăderea...

Aronia: protecție naturală pentru sănătatea inimii
Diverse joi, 19 martie 2026, 00:00

Ce poate face un singur kWh pentru tine?

Pentru românii care trăiesc în Germania, factura de energie electrică nu e doar o cifră rece, ci un element al vieții cotidiene care poate...

Ce poate face un singur kWh pentru tine?
Diverse miercuri, 18 martie 2026, 12:00

Leguma cu beneficii surprinzătoare

Gustoşi şi răcoritori, castraveţii sunt un adevărat aliat al sănătăţii, mai ales atunci când fac parte din meniul zilnic.   Tot mai...

Leguma cu beneficii surprinzătoare
Diverse miercuri, 18 martie 2026, 00:00

Rețete de post cu varză murată

Ce putem găti cu varză acră?   Una dintre mâncărurile din postul Paştelui este ciorba de varză acră, simplă sau în combinaţie cu alte...

Rețete de post cu varză murată