Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
În Arabia Saudită, și cămilele au pașaport
Diverse sâmbătă, 7 februarie 2026, 00:00

În Arabia Saudită, și cămilele au pașaport

Arabia Saudită a anunţat că intenţionează să emită paşapoarte pentru milioanele de cămile din regat pentru a sprijini o mai bună gestionare...

În Arabia Saudită, și cămilele au pașaport
Soia – proteine vegetale și sănătate
Diverse vineri, 6 februarie 2026, 12:00

Soia – proteine vegetale și sănătate

Soia este una dintre cele mai studiate plante şi tot mai prezentă în meniurile celor care doresc o alimentaţie sănătoasă, echilibrată şi...

Soia – proteine vegetale și sănătate
Maimuțele păianjen își împărtășesc „secretele”
Diverse vineri, 6 februarie 2026, 00:00

Maimuțele păianjen își împărtășesc „secretele”

Cercetări recente au arătat că maimuțele păianjen din Mexic au un sistem social sofisticat, împărtășind informații privilegiate despre cei...

Maimuțele păianjen își împărtășesc „secretele”
Piele frumoasă și sănătoasă chiar și în sezonul rece
Diverse joi, 5 februarie 2026, 12:00

Piele frumoasă și sănătoasă chiar și în sezonul rece

Menţinerea pielii hidratate şi sănătoase iarna poate fi dificilă, deoarece aerul rece şi uscat slăbeşte bariera protectoare a epidermei....

Piele frumoasă și sănătoasă chiar și în sezonul rece
Diverse joi, 5 februarie 2026, 00:00

Insecta exotică care provoacă șocuri alergice

Originară din America de Sud, a invadat Africa centrală și a provocat pagube importante în Statele Unite: reperată în Franța metropolitană...

Insecta exotică care provoacă șocuri alergice
Diverse miercuri, 4 februarie 2026, 12:00

Ginkgo biloba – planta care stimulează memoria şi claritatea mentală

Ginkgo biloba este mai mult decât o simplă plantă, este un simbol al vitalităţii şi clarităţii mentale, folosită de peste o mie de ani în...

Ginkgo biloba – planta care stimulează memoria şi claritatea mentală
Diverse miercuri, 4 februarie 2026, 00:00

A dispărut pentru a șaptea oară!

Un indicator rutier care interzice staţionarea şi parcarea în oraşul bulgăresc Plovdiv a fost furat de şapte ori de un necunoscut, surprins de...

A dispărut pentru a șaptea oară!
Diverse marți, 3 februarie 2026, 12:00

Măslinele, un adevărat aliat pentru sănătate

Măslinele nu sunt doar o parte tradiţională a bucătăriei mediteraneene, ci şi un adevărat aliat pentru sănătate. Bogate în grăsimi...

Măslinele, un adevărat aliat pentru sănătate