Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.

Etichete:
Un studiu recent arată că rănile se vindecă diferit la femei și bărbați
Diverse miercuri, 28 octombrie 2026, 12:00

Un studiu recent arată că rănile se vindecă diferit la femei și bărbați

Regenerarea pielii diferă la femei şi bărbaţi sub influenţa hormonilor sexuali, iar aceste diferenţe ar putea influenţa şi procesul de...

Un studiu recent arată că rănile se vindecă diferit la femei și bărbați
50 de milioane de euro pentru un tablou de Monet
Diverse miercuri, 28 octombrie 2026, 06:00

50 de milioane de euro pentru un tablou de Monet

„Iris”, o operă monumentală pictată de Claude Monet spre sfârșitul vieții sale, a fost vândută la o licitație la Paris pentru 50...

50 de milioane de euro pentru un tablou de Monet
Mâncatul târziu, asociat cu un risc crescut de ficat gras
Diverse marți, 27 octombrie 2026, 12:00

Mâncatul târziu, asociat cu un risc crescut de ficat gras

Consumul de alimente seara târziu poate creşte riscul de afecţiuni hepatice, potrivit unui studiu amplu realizat de Universitatea de Ştiinţe ale...

Mâncatul târziu, asociat cu un risc crescut de ficat gras
Noi perspective de tratament în domeniul cancerului pulmonar
Diverse luni, 26 octombrie 2026, 12:00

Noi perspective de tratament în domeniul cancerului pulmonar

Cercetătorii australieni au identificat un tip de celule imunitare până acum neglijat, capabil să recunoască şi să distrugă cancerul pulmonar...

Noi perspective de tratament în domeniul cancerului pulmonar
Diverse luni, 26 octombrie 2026, 00:00

Vorbești cu pisica sau câinele tău? Psihologii explică de ce

Discuţiile cu animalele de companie sunt un comportament răspândit, care nu indică imaturitate, aşa cum cred unii, ci poate fi explicat...

Vorbești cu pisica sau câinele tău? Psihologii explică de ce
Diverse duminică, 25 octombrie 2026, 12:00

Alimente care susţin sistemul imunitar în sezonul gripelor şi virozelor

Nutriţioniştii americani recomandă o alimentaţie variată, bogată în vitamina C, fibre, zinc şi proteine, pentru susţinerea mecanismelor...

Alimente care susţin sistemul imunitar în sezonul gripelor şi virozelor
Diverse duminică, 25 octombrie 2026, 00:00

Schimbarea orei și efectele asupra sănătății: ce spun specialiștii

În fiecare an, când ceasurile se dau înapoi în octombrie, milioane de oameni se bucură de ceea ce consideră „o oră în plus de somn”....

Schimbarea orei și efectele asupra sănătății: ce spun specialiștii
Diverse sâmbătă, 24 octombrie 2026, 12:00

Renunţarea bruscă la cafea poate avea efecte neaşteptate asupra organismului

Cercetătorii de la University College Cork din Irlanda au studiat 62 de persoane, dintre care jumătate beau în mod regulat trei până la cinci...

Renunţarea bruscă la cafea poate avea efecte neaşteptate asupra organismului