Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Un nutrient esențial pentru gingii sănătoase
Diverse marți, 13 ianuarie 2026, 12:00

Un nutrient esențial pentru gingii sănătoase

Un nou studiu arată că aportul insuficient de licopen din alimentaţie poate creşte riscul de boli severe ale gingiilor la vârstnici.  ...

Un nutrient esențial pentru gingii sănătoase
Viața dură a soldaților romani
Diverse marți, 13 ianuarie 2026, 00:00

Viața dură a soldaților romani

Condițiile de trai ale soldaților romani care păzeau Zidul lui Hadrian par să fi fost mult mai dificile decât se credea, un studiu recent...

Viața dură a soldaților romani
12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!
Diverse luni, 12 ianuarie 2026, 13:00

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!

Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar.   Fie că este vorba despre...

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!
Condimentele care readuc echilibrul digestiv după sărbători
Diverse luni, 12 ianuarie 2026, 12:00

Condimentele care readuc echilibrul digestiv după sărbători

După sărbători, organismul are nevoie mai degrabă de sprijin pentru digestie decât de restricţii, pentru a face faţă alimentelor variate şi...

Condimentele care readuc echilibrul digestiv după sărbători
Diverse luni, 12 ianuarie 2026, 00:00

Plante și ciuperci surprinzătoare descoperite în 2025

Oamenii de știință au prezentat unele dintre cele mai interesante plante și ciuperci denumite pentru prima dată în 2025, inclusiv o ciupercă...

Plante și ciuperci surprinzătoare descoperite în 2025
Diverse duminică, 11 ianuarie 2026, 12:00

Cum să menții aerul umed și parfumat pe timpul iernii

Iarna, aerul din locuinţe devine adesea uscat şi închis. Deşi oferă căldură, caloriferele reduc adesea prospeţimea din încăperi.   În...

Cum să menții aerul umed și parfumat pe timpul iernii
Diverse duminică, 11 ianuarie 2026, 00:00

Frumusețe, cultură și inteligență într-un corp neobișnuit

Fiica regelui Naser al-Din Shah a rămas în istorie drept o figură emblematică a Persiei secolului al XIX-lea, reușind să se impună ca un...

Frumusețe, cultură și inteligență într-un corp neobișnuit
Diverse sâmbătă, 10 ianuarie 2026, 12:00

10 minute de mișcare, impact major asupra sănătății

Un studiu recent realizat de Universitatea Newcastle arată că doar 10-12 minute de exerciţii fizice pe zi, cum ar fi pedalarea pe bicicletă,...

10 minute de mișcare, impact major asupra sănătății