Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.

Etichete:
Urme de coronavirus, descoperite în organe la aproape trei ani după infecție
Diverse marți, 10 noiembrie 2026, 12:00

Urme de coronavirus, descoperite în organe la aproape trei ani după infecție

Oamenii de știință de la Universitatea Secenov au făcut legătura între complicațiile post-COVID de persistența prelungită a componentelor...

Urme de coronavirus, descoperite în organe la aproape trei ani după infecție
Centru de Sănătate Mintală destinat copiilor și adolescenților
Diverse marți, 10 noiembrie 2026, 10:09

Centru de Sănătate Mintală destinat copiilor și adolescenților

Proiectul a primit aprobarea finanțării europene și face parte dintr-o investiție de peste 37 de milioane și 700 de mii de lei. Din această...

Centru de Sănătate Mintală destinat copiilor și adolescenților
Bijuterii ale familiilor regale, scoase la licitație
Diverse marți, 10 noiembrie 2026, 00:00

Bijuterii ale familiilor regale, scoase la licitație

Bijuterii excepționale care le-au aparținut unor familii regale vor fi scoase la licitație de casa Sotheby’s, miercurea viitoare, 11...

Bijuterii ale familiilor regale, scoase la licitație
Violența împotriva copiilor, o problemă majoră în România
Diverse luni, 9 noiembrie 2026, 17:17

Violența împotriva copiilor, o problemă majoră în România

Mecanismul de protecţie a copiilor în faţa violenţei nu funcţionează întotdeauna cum ar trebui, deşi există instituţii, legislaţie şi...

Violența împotriva copiilor, o problemă majoră în România
Diverse luni, 9 noiembrie 2026, 12:00

Un obicei aparent banal ar putea semnala un risc crescut de demență

Protejarea sănătăţii creierului devine esenţială odată cu înaintarea în vârstă, iar obiceiurile zilnice pot avea un rol important.  ...

Un obicei aparent banal ar putea semnala un risc crescut de demență
Diverse luni, 9 noiembrie 2026, 00:00

Focar de malarie provocat de ţânţari veniţi din Africa

Oamenii de ştiinţă care au investigat un focar de malarie depistat în Germania în această vară au afirmat că acesta a fost cauzat de...

Focar de malarie provocat de ţânţari veniţi din Africa
Diverse duminică, 8 noiembrie 2026, 12:00

Măceşele, aliatul natural împotriva durerilor articulare

Măceşele se coc toamna şi sunt o sursă importantă de vitamina C, necesară pentru funcţionarea normală a sistemului imunitar, formarea...

Măceşele, aliatul natural împotriva durerilor articulare
Diverse duminică, 8 noiembrie 2026, 00:00

O simplă analiză de sânge ar putea ajuta la depistarea cancerului

Un studiu clinic desfășurat în Anglia va evalua, pentru prima dată, dacă medicii de familie pot folosi analize simple de sânge pentru a...

O simplă analiză de sânge ar putea ajuta la depistarea cancerului