Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Un campion olimpic testează un aparat pentru astronauți
Diverse vineri, 5 iunie 2026, 00:00

Un campion olimpic testează un aparat pentru astronauți

Un medaliat olimpic testează un aparat de exerciții conceput pentru condiții similare celor din spațiu, menit să îi ajute pe astronauți să...

Un campion olimpic testează un aparat pentru astronauți
De ce păstârnacul câștigă tot mai mult teren în bucătărie
Diverse joi, 4 iunie 2026, 12:00

De ce păstârnacul câștigă tot mai mult teren în bucătărie

Păstârnacul a fost mult timp eclipsat de alte legume rădăcinoase mai populare, însă în ultimii ani, tot mai multe persoane îl redescoperă...

De ce păstârnacul câștigă tot mai mult teren în bucătărie
De ce a rezistat Marea Piramidă timp de 4.600 de ani?
Diverse joi, 4 iunie 2026, 00:00

De ce a rezistat Marea Piramidă timp de 4.600 de ani?

Dacă a existat vreodată o structură construită pentru a trece testul timpului, aceasta ar fi cu siguranță Marea Piramidă din Giza, un monument...

De ce a rezistat Marea Piramidă timp de 4.600 de ani?
Recuperarea plămânilor după fumat: ce spun specialiștii
Diverse miercuri, 3 iunie 2026, 12:00

Recuperarea plămânilor după fumat: ce spun specialiștii

Primele schimbări pozitive la nivelul plămânilor se vor înregistra la doar două săptămâni şi până la trei luni, după renunțarea la...

Recuperarea plămânilor după fumat: ce spun specialiștii
Diverse miercuri, 3 iunie 2026, 00:00

Arhivele medievale dezvăluie o altă față a ciumei

Un document medieval, rămas neobservat timp de secole în arhivele British Library, a adus o nouă lumină asupra uneia dintre cele mai...

Arhivele medievale dezvăluie o altă față a ciumei
Diverse marți, 2 iunie 2026, 15:42

Cursă de transport buclucașă!

Un faimos serviciu de transport cu autocarul din Polonia, care funcţiona pe ruta Krakovia-Hel, a fost reactivat la trei ani după ce a fost...

Cursă de transport buclucașă!
Diverse marți, 2 iunie 2026, 12:00

Aditivii alimentari, asociați cu riscuri pentru sănătate

Trei noi studii stabilesc o legătură între unii aditivi alimentari şi un risc crescut de cancer, diabet de tip 2 şi hipertensiune.  ...

Aditivii alimentari, asociați cu riscuri pentru sănătate
Diverse marți, 2 iunie 2026, 00:00

Dolce Vita Orient Express readuce farmecul călătoriilor de altădată

Dolce Vita Orient Express, trenul de lux proiectat de Grupul Arsenale, în parteneriat cu Orient Express, cu sprijinul grupului Trenitalia-Ferrovie...

Dolce Vita Orient Express readuce farmecul călătoriilor de altădată