Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Cartea care pretindea că povestea lui Hänsel și Gretel a fost adevărată
Diverse vineri, 2 ianuarie 2026, 00:00

Cartea care pretindea că povestea lui Hänsel și Gretel a fost adevărată

La începutul anilor ’60 a apărut o carte care a stârnit curiozitate și controverse deopotrivă: Hänsel și Gretel – Adevărul despre basme,...

Cartea care pretindea că povestea lui Hänsel și Gretel a fost adevărată
Secretele alimentației centenarilor
Diverse joi, 1 ianuarie 2026, 12:00

Secretele alimentației centenarilor

Conceptul de „Zone Albastre” (Blue Zones) se referă la acele regiuni ale lumii (precum Sardinia, Italia sau Okinawa, Japonia) unde...

Secretele alimentației centenarilor
Psihologia viselor: cum interpretează experții temele universale din somn
Diverse joi, 1 ianuarie 2026, 00:00

Psihologia viselor: cum interpretează experții temele universale din somn

Fascinația umanității pentru lumea misterioasă a somnului rămâne o constantă a istoriei, iar deși granița dintre superstiție și știință...

Psihologia viselor: cum interpretează experții temele universale din somn
„Sindromul bradului de Crăciun”, un pericol ignorat
Diverse miercuri, 31 decembrie 2025, 12:00

„Sindromul bradului de Crăciun”, un pericol ignorat

Iarna nu înseamnă o pauză de la alergii. În realitate, perioada sărbătorilor poate agrava simptomele, chiar și atunci când polenul din...

„Sindromul bradului de Crăciun”, un pericol ignorat
Diverse miercuri, 31 decembrie 2025, 00:00

De la matcha la Skibidi: Vocabularul anului 2025

”Skibidi”, ”prompt”, ”matcha”, ”parasocial” și ”broligarhie”. Deși nu toată lumea le...

De la matcha la Skibidi: Vocabularul anului 2025
Diverse marți, 30 decembrie 2025, 00:00

Case frumoase, probleme invizibile: pericolul viciilor ascunse

În efervescența pieței imobiliare, tentația de a grăbi procesul de cumpărare a unei locuințe poate ascunde capcane costisitoare: viciile...

Case frumoase, probleme invizibile: pericolul viciilor ascunse
Diverse luni, 29 decembrie 2025, 00:00

S-au lansat ochelarii inteligenți Quark AI | VIDEO

În așteptarea sosirii ochelarilor Meta Ray-Ban Display în Europa, Alibaba, un competitor chinez al gigantului american, a lansat în China primii...

S-au lansat ochelarii inteligenți Quark AI | VIDEO
Diverse duminică, 28 decembrie 2025, 12:00

Cum pot fi transformate deserturile rămase de la Crăciun într-o prăjitură delicioasă pentru Revelion

Cum pot fi transformate deserturile rămase de la Crăciun într-o prăjitura delicioasă pentru Revelion, ne spune chef Cosmin Toma: Chef Cosmin...

Cum pot fi transformate deserturile rămase de la Crăciun într-o prăjitură delicioasă pentru Revelion