Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Lego cognitiv: cum reuşeşte creierul să facă mai multe lucruri simultan
Diverse sâmbătă, 5 septembrie 2026, 18:00

Lego cognitiv: cum reuşeşte creierul să facă mai multe lucruri simultan

Creierul uman jonglează în permanenţă cu informaţii, decizii şi acţiuni. Un nou studiu arată că acesta poate face faţă mai multor sarcini...

Lego cognitiv: cum reuşeşte creierul să facă mai multe lucruri simultan
Oamenii bogaţi fură mai multe bomboane! Cercetările distinse cu premiul Ig Nobel în 2026
Diverse sâmbătă, 5 septembrie 2026, 13:40

Oamenii bogaţi fură mai multe bomboane! Cercetările distinse cu premiul Ig Nobel în 2026

Cât de bine miroase propriul copil după ce intră în adolescență? Pot fi folosite trompele țânțarilor drept duze pentru imprimante 3D? Și ce...

Oamenii bogaţi fură mai multe bomboane! Cercetările distinse cu premiul Ig Nobel în 2026
Nivelurile scăzute de vitamina B12 ar putea fi asociate cu inflamația cronică
Diverse sâmbătă, 5 septembrie 2026, 12:00

Nivelurile scăzute de vitamina B12 ar putea fi asociate cu inflamația cronică

Un nou studiu sugerează că nivelurile scăzute de vitamina B12 din organism ar putea fi asociate cu un nivel mai ridicat al inflamaţiei cronice,...

Nivelurile scăzute de vitamina B12 ar putea fi asociate cu inflamația cronică
Narvalii, „cercetători” în apele înghețate ale Groenlandei
Diverse sâmbătă, 5 septembrie 2026, 00:00

Narvalii, „cercetători” în apele înghețate ale Groenlandei

Oamenii de știință au apelat la ajutorul a șase narvali pentru a studia modul în care schimbările climatice afectează apele izolate din jurul...

Narvalii, „cercetători” în apele înghețate ale Groenlandei
Diverse vineri, 4 septembrie 2026, 12:00

O posibilă legătură între roşii şi sănătatea ficatului

Un nou studiu realizat de cercetătorii Universităţii Tufts sugerează că fitoenul, un compus mai puţin cunoscut din roşii, ar putea avea un...

O posibilă legătură între roşii şi sănătatea ficatului
Diverse vineri, 4 septembrie 2026, 00:00

Woody Allen revine la filmări, la 90 de ani

În ciuda zvonurilor persistente privind retragerea sa definitivă din cinematografie, regizorul laureat al premiului Oscar Woody Allen revine, la...

Woody Allen revine la filmări, la 90 de ani
Diverse joi, 3 septembrie 2026, 12:00

Mâncăm împreună, trăim mai bine

Mesele servite împreună cu familia, prietenii sau alte persoane apropiate pot avea efecte surprinzător de importante asupra stării noastre de...

Mâncăm împreună, trăim mai bine
Diverse joi, 3 septembrie 2026, 00:00

Ariana Grande își ia adio de la scenă

Luna trecută, Ariana Grande a anunțat că va lua o pauză de la toate aparițiile publice viitoare, după luni întregi de speculații intense...

Ariana Grande își ia adio de la scenă