Ascultă Radio România Cluj Live

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Fructele coapte, un deliciu sănătos de iarnă
Foto: Foto: Rachel Claire/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 decembrie 2023, 12:00 / actualizat: 7 decembrie 2023, 13:15

Indiferent cât de strictă este dieta noastră alimentară, tot ne dorim să mâncăm ceva dulce, la un moment dat. Şi cea mai bună opţiune este o gustare din fructe coapte decât ciocolată sau sucuri carbogazoase. Iată câteva fructe, pe care le putem coace, transformându-le în adevărate delicii culinare sănătoase şi slabe caloric.

Grapefruit – îmbunătăţeşte fluxul sanguin, previne formarea cheagurilor de sânge şi chiar ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale la persoanele în vârstă. Fructele conţin substanţe benefice precum hesperidină şi naringină, care au efecte pozitive asupra sănătăţii. O gustare sănătoasă poate fi preparată din grapefruit copt la cuptor cu miere.

Perele – luptă cu succes împotriva inflamaţiei şi impulsionează detoxifierea organismului. Lista proprietăţilor lor utile nu se limitează la aceasta. Oamenii de ştiinţă au descoperit că perele au un efect benefic asupra plămânilor în tusea uscată. Preparate la cuptor, perele sunt de obicei suficient de dulci, încât să nu aibă nevoie de zahăr sau miere, însă se poate adăuga puţin zahăr vanilat şi scorţişoară pentru aromă.

Bananele – în ciuda faptului că majoritatea oligoelementelor utile se descompun la coacerea bananelor, rămâne licopenul, care acţionează ca un absorbant entru excesul de colesterol şi elimină toxinele din organism. O banană coaptă devine un desert complet cu ajutorul câtorva felii de ciocolată neagră. Bananele se taie pe lungime, lăsându-le în coajă, şi se adaugă ciocolată neagră.

Merele – în timpul coacerii, cantitatea de pectine din aceste fructe creşte. Sunt delicioase preparate cu nuci, scorţişoară şi un praf de zahăr brun. Conţin antioxidanţi care previn formarea plăcilor aterosclerotice şi stimulează creşterea microflorei benefice în intestine. Fructele proaspete sunt bogate în vitaminele C, P, E şi grupa B, precum şi mangan, potasiu şi fier. (www.dariknews.bg)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Măslinele, un adevărat aliat pentru sănătate
Diverse marți, 3 februarie 2026, 12:00

Măslinele, un adevărat aliat pentru sănătate

Măslinele nu sunt doar o parte tradiţională a bucătăriei mediteraneene, ci şi un adevărat aliat pentru sănătate. Bogate în grăsimi...

Măslinele, un adevărat aliat pentru sănătate
Turnul Slăninii, comoara care n-a fost mâncată de câini
Diverse marți, 3 februarie 2026, 00:00

Turnul Slăninii, comoara care n-a fost mâncată de câini

E-o glumă veche între ardeleni, când își amintesc de copilărie: „am uns școala cu slănină, s-o mânce câinii”… Dar uite că...

Turnul Slăninii, comoara care n-a fost mâncată de câini
O mâncare tradiţională din Balcani cucerește Franța
Diverse luni, 2 februarie 2026, 12:00

O mâncare tradiţională din Balcani cucerește Franța

Pentru a impresiona Franţa din punct de vedere gastronomic, nu sunt necesare stele Michelin, uneori ajunge doar o plăcintă bine coaptă. Această...

O mâncare tradiţională din Balcani cucerește Franța
„123456”, în continuare cea mai folosită parolă din lume
Diverse luni, 2 februarie 2026, 00:00

„123456”, în continuare cea mai folosită parolă din lume

Neglijența utilizatorilor în privința securității cibernetice persistă și în 2025, o dovadă clară fiind menținerea combinației...

„123456”, în continuare cea mai folosită parolă din lume
Diverse duminică, 1 februarie 2026, 12:00

Alimente considerate nesănătoase pe nedrept

Anumite alimente pe care le credem „sănătoase” se dovedesc, de fapt, bogate în zahăr sau sărace în nutrienţi esenţiali. În...

Alimente considerate nesănătoase pe nedrept
Diverse duminică, 1 februarie 2026, 00:00

Februarie, luna care „ferică și desferică”

Poporul zice că luna lui februarie este a unuia „ferică şi desferică”. Căci ştiut este că în februarie noaptea îngheaţă şi ziua se...

Februarie, luna care „ferică și desferică”
Diverse sâmbătă, 31 ianuarie 2026, 12:00

Postul intermitent nu garantează pierderea în greutate

Alimentaţia limitată în timp, promovată ca soluţie pentru un metabolism mai bun şi controlul greutăţii, are efecte mult mai reduse decât se...

Postul intermitent nu garantează pierderea în greutate
Diverse sâmbătă, 31 ianuarie 2026, 00:00

2050: roboți în casă, organe bioprintate și fără smartphone-uri

Experţii în tehnologie anticipează atât invenţii care ne vor schimba viaţa până în 2050, de la organe bioprintate şi roboţi „colegi...

2050: roboți în casă, organe bioprintate și fără smartphone-uri