Ascultă Radio România Cluj Live

„Salinate de Turda”, produs românesc, recunoscut european

Foto: MADR/ RADOR

„Salinate de Turda” este de vineri, 3 noiembrie, cel de-al 13-lea produs românesc care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată în toată Uniunea Europeană.

„Salinate de Turda”, produs românesc, recunoscut european
Foto: Foto: MADR/ RADOR

Articol editat de Andrei Cretoiu, 3 noiembrie 2023, 18:05

„Salinate de Turda” este de vineri, 3 noiembrie, cel de-al 13-lea produs românesc care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată în toată Uniunea Europeană.

Preparatul este o bucată afumată şi uscată de carne de porc, ținută în saramură naturală cu un amestec de condimente.

În prezent, România mai are două produse care se află în etapa de verificare la nivelul Comisiei Europene pentru dobândirea Indicaţiei Geografice Protejate: Batogul de sturion din Delta Dunării şi Babicul de Buzău.

Primul produs românesc recunoscut la nivel european a fost Magiunul de prune de la Topoloveni, urmat de salamul de Sibiu, Novacul afumat din Ţara Bârsei și Scrumbia afumată de Dunăre.

 

Foto: MADR/ RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Tradiții de Rusalii și Sânziene
Transilvania vineri, 21 iunie 2024, 14:19

Tradiții de Rusalii și Sânziene

Sărbătoarea Rusaliilor şi cea a Sânzienelor vor fi marcate, la sfârşitul săptămânii, în mai multe sate din judeţul Bistriţa-Năsăud,...

Tradiții de Rusalii și Sânziene
Un nou Aquapark în Băile Felix
Transilvania joi, 20 iunie 2024, 14:54

Un nou Aquapark în Băile Felix

O nouă atracție turistică de anvergură se va adăuga, în curând, pe harta destinațiilor de vacanță din România.   Un aquapark...

Un nou Aquapark în Băile Felix
Inelul Metropolitan, realizat în proporție de 50% | FOTO
Transilvania joi, 20 iunie 2024, 12:00

Inelul Metropolitan, realizat în proporție de 50% | FOTO

Primăria Oradea împreună cu Consiliul Județean implementează un proiect major de infrastructură rutieră, care are ca obiectiv conectivitatea...

Inelul Metropolitan, realizat în proporție de 50% | FOTO
”Tipografia de idei”, la Muzeul Ţării Crişurilor
Transilvania joi, 20 iunie 2024, 11:02

”Tipografia de idei”, la Muzeul Ţării Crişurilor

Parcul Muzeului Ţării Crişurilor va fi din nou centrul activităților culturale din această vară, găzduind cea de-a doua ediție a...

”Tipografia de idei”, la Muzeul Ţării Crişurilor
Transilvania joi, 20 iunie 2024, 10:52

Valul de căldură se va extinde şi intensifica în toată țara

Joi, 20 iunie, un Cod galben de căldură excesivă va fi valabil în Crişana și în cea mai mare parte a Transilvaniei.   Meteorologii...

Valul de căldură se va extinde şi intensifica în toată țara
Transilvania joi, 20 iunie 2024, 10:14

Capcană de colectare a deșeurilor plutitoare pe râul Crișul Negru

Acest sistem, cunoscut și sub denumirea de „litter trap”, acționează precum o barieră care oprește și stochează deșeurile plutitoare...

Capcană de colectare a deșeurilor plutitoare pe râul Crișul Negru
Transilvania miercuri, 19 iunie 2024, 11:19

Județul Alba, sub cod portocaliu de caniculă

Autorităţile şi instituţiile publice de pe raza judeţului Alba, unde miercuri, 19 iunie, este cod portocaliu de caniculă, vor adapta programul...

Județul Alba, sub cod portocaliu de caniculă
Transilvania luni, 17 iunie 2024, 13:16

Zile caniculare și nopți tropicale, în cea mai mare parte a țării

Prima a intrat deja în vigoare, este valabilă pe tot parcursul zilei şi vizează capitala şi 13 judeţe din cea mai mare parte a Olteniei, a...

Zile caniculare și nopți tropicale, în cea mai mare parte a țării