Refugiații ucraineni din Oradea gătesc la Sărbătoarea găluștelor
Găluşte umplute cu vişine, cu brânză dulce sau sărată, cu carne de pui ori de vită vor fi preparate în cadrul evenimentului care va avea loc la sediul fundației de pe strada Nicolae Jiga, nr. 25.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 1 noiembrie 2022, 11:15
Preparatele vor fi pregătite de refugiaţii ucraineni pasionaţi de gastronomie, alături de unii bucătari renumiți din Oradea.
„Găluștele pe care le pregătim noi, ucrainenii, se numesc vareniki. Sunt niște colţunaşi fierţi”, a explicat Nataliia Bogdanovna Rybalka, una dintre ucrainencele care va găti la festival.
Intrarea este liberă. Evenimentul este unul caritabil, iar banii adunați din vânzarea preparatelor vor fi folosiți de ONG-ul orădean în proiectele destinate oamenilor care au fugit din calea războiului.
În total, 120 de refugiați se bucură de sprijinul Fundației.
Crina Dobocan
Foto: arhivă Radio Cluj
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
