Mâncarea vegană a intrat în meniul copiilor care învață în sistemul public din New York. O zi pe săptămână cei mici vor primi doar alimente care nu sunt de origine animală. Inițiativa este susținută și de primarul metropolei, el însuși vegan, și este prima de acest fel din SUA.
Articol editat de cristina.rusu, 5 februarie 2022, 16:22
Mâncarea vegană a intrat în meniul copiilor care învață în sistemul public din New York. O zi pe săptămână cei mici vor primi doar alimente care nu sunt de origine animală. Inițiativa este susținută și de primarul metropolei, el însuși vegan, și este prima de acest fel din SUA.
Brocoli, fasole sau salata de porumb au fost printre opțiunile pe care cei mici le-au găsit vineri, 4 februarie, la cantinele școlare. A fost prima zi în care în sistemul public de învățământ din New York s-a servit doar mâncare vegană, iar acest lucru se va întâmpla în fiecare zi de vineri.
Vanita Rahman, medic: Această dietă are beneficii enorme nu doar pentru sănătatea copiilor în creştere şi care îi va influenţa toată viaţa, dar şi pentru sănătatea planetei şi a animalelor împărţim acest pământ.
Primarul orașului New York a ținut să meargă într-o școală publică cu această ocazie. Eric Adams este la rândul său vegan de mulți ani și susține beneficiile unei diete care nu conține produse de origine animală.
Eric Adams, primarul oraşului New York: Trebuie să facem o treabă mai bună când vorbim despre mâncarea pe care o servim. Trebuie să renunţăm la fixaţiile pe care le avem cu produse care distrug mediul. Şi asta este ceva ce se discută prea puţin.
Nu este prima oară când școlile publice din New York încearcă să diversifice meniul celor mici. În anul școlar 2019-2020, a fost introdusă așa-numita Luni Fără Carne când opțiunile de hrană erau exclusiv vegetariene.
Programul a fost completat acum cu Vinerea Vegană. Sistemul public de învățământ din New York este cel mai mare din SUA și deservește peste 1 milion de elevi în 1800 de școli.
TVR
Foto: Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
UPDATE: ora 8.35 Evacuări masive din zonele de coastă au loc în Japonia, Hawaii și în unele părți ale coastei de vest a Statelor Unite...
Aproximativ 70% dintre cetățenii ucraineni care au plecat în străinătate, din cauza războiului, doresc să se întoarcă în țară –...
Cu avionul sau trenul, cu autobuzul sau cu vaporul, dar și pe jos și cu bicicleta, 500.000 de tineri sosesc din întreaga lume pentru a sărbători...
4 persoane au fost ucise, printre care și un ofițer de poliție, într-un atac armat comis într-un zgârie-nori din New York. Un individ...