Ascultă Radio România Cluj Live

Rețete vechi din Maramureș, adunate într-un volum

Volumul a fost cuprins în cadrul proiectului Muzeului Maramureșean, Maramureș GastroEtnoArt, care urmărește să readucă în atenție rețete tradiționale din zonă.

Rețete vechi din Maramureș, adunate într-un volum

Articol editat de Andrei Cretoiu, 2 februarie 2022, 09:43

Pentru aceasta, reprezentanții muzeului au cutreierat satele și au stat de vorba cu cei care cunosc rețete folosite, în trecut, de bunicii și străbunicii lor.

Multe dintre acestea sunt folosite și astăzi în bucătăriile din Maramureș.

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Se caută soluții pentru delimitarea zonei schiabile Arieșeni
Transilvania miercuri, 5 februarie 2025, 17:16

Se caută soluții pentru delimitarea zonei schiabile Arieșeni

Reprezentanții județelor Bihor și Alba s-au întâlnit miercuri, 5 februarie, pentru o ședință de lucru la sediul Primăriei Arieșeni. Scopul...

Se caută soluții pentru delimitarea zonei schiabile Arieșeni
Investiții de 10,4 milioane de lei în turismul montan din Sibiu
Transilvania miercuri, 5 februarie 2025, 13:37

Investiții de 10,4 milioane de lei în turismul montan din Sibiu

Consiliul Județean Sibiu investește 10,4 milioane de lei în dezvoltarea turismului în munții Cindrel, Lotru și Făgăraș.   Va fi...

Investiții de 10,4 milioane de lei în turismul montan din Sibiu
CNAIR promite 200 de kilometri noi de autostradă în 2025
Transilvania marți, 4 februarie 2025, 13:45

CNAIR promite 200 de kilometri noi de autostradă în 2025

Compania de drumuri vrea sa inaugureze in 2025 cel putin 200 de kilometri noi de autostrada si drum expres. Principalele surse de finantare pentru...

CNAIR promite 200 de kilometri noi de autostradă în 2025
Clădiri emblematice iluminate în portocaliu pentru lupta împotriva cancerului
Transilvania marți, 4 februarie 2025, 11:00

Clădiri emblematice iluminate în portocaliu pentru lupta împotriva cancerului

Mai multe clădiri simbol din întreaga lume vor fi iluminate în portocaliu în această seară pentru a marca Ziua mondială de luptă împotriva...

Clădiri emblematice iluminate în portocaliu pentru lupta împotriva cancerului
Transilvania luni, 3 februarie 2025, 14:48

Un autobuz a luat foc în mers! | FOTO

Luni, 3 februarie, în jurul orei 12:55, pompierii bihoreni au fost solicitați să intervină pentru stingerea unui incendiu izbucnit la un autobuz...

Un autobuz a luat foc în mers! | FOTO
Transilvania vineri, 31 ianuarie 2025, 11:26

Trafic blocat pe A10!

Traficul rutier este restricţionat pe autostrada A10 în dreptul localităţii Turda, din judeţul Cluj – o cisternă cu var s-a răsturnat,...

Trafic blocat pe A10!
Transilvania joi, 30 ianuarie 2025, 11:33

Sute de persoane şi mijloace de transport, verificate, în Bihor

În data de 29 ianuarie, Inspectoratul Teritorial al Poliției de Frontieră Oradea a coordonat o serie de acțiuni desfășurate pe raza județului...

Sute de persoane şi mijloace de transport, verificate, în Bihor
Transilvania miercuri, 29 ianuarie 2025, 16:37

Muzeul Holocaustului din Șimleul Silvaniei va folosi inteligența artificială

Muzeul Holocaustului din Transilvania de Nord, Şimleul Silvaniei, va folosi inteligența artificială pentru a prezenta istoria și pentru a-i...

Muzeul Holocaustului din Șimleul Silvaniei va folosi inteligența artificială