Maramureş: Târgul producătorilor tradiţionali, asaltat de cumpărători
‘A fost o zi cu totul aparte, iar dis-de-dimineaţă piaţa s-a animat de lume. Oamenii doreau să cumpere principalele produse necesare pregătirii mesei de Paştele Catolic. O parte dintre fermieri au preluat comenzi pentru unele produse cu două săptămâni înainte, iar azi produsele mult aşteptate au fost aduse în piaţă şi oferite celor care le-au comandat. Toate produsele micilor fermieri sunt din gospodăria proprie, fermierii sunt atestaţi, unii deţin certificate pe o mare parte din produse, iar cumpărătorii ştiu că târguiesc produse de casă, produse din grădină sau bunuri pregătite acasă, unele după reţete tradiţionale, consacrate’, a spus preşedintele onorific al asociaţiei, Ioan Tătăran.
Articol editat de Andrada Ștefănescu, 2 aprilie 2021, 17:09
Cele mai căutate produse au fost cele de patiserie, legumele şi produsele din carne.
‘Legumele, îndeosebi salata, ridichiile, ceapa, pătrunjelul, mărarul şi roşiile de seră au fost cele mai cumpărate produse. Apoi, produsele de patiserie, pâinea de casă, prăjiturile, cozonacii şi covrigeii, urmate de mierea de albine. Produsele din carne, atât din carne de porc, dar şi din carne de pasăre şi curcan, untură, ulei de floarea soarelui presat la rece, telemea, brânză de vacă, caş şi lapte au fost cele mai căutate şi vândute produse’, a declarat Ioan Tătăran.
Potrivit acestuia, toate preţurile de piaţă au fost negociabile, însă majoritatea preţurilor sunt specifice pieţei libere sau specifice magazinelor de legume-fructe.
Conform aceleiaşi surse, un client care a fost la târg a cheltuit, vineri, pentru masa de Paşti între 300 şi 700 de lei, cumpărând numai produse de casă, în mare parte precomandate şi în cantităţi mai mari.
Târgul va fi deschis în acelaşi loc din municipiul Baia Mare şi sâmbătă, 3 aprilie 2021, începând cu ora 08.00 până la ora 16.00.
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
