Amenzi și produse de panificație confiscate

Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat peste 30 de controale în unităţile de fabricare a pâinii şi a produselor de panificaţie şi aproape 40 la mijloacele utilizate pentru transportul acestora.

Articol editat de Camelia Velțan, 2 aprilie 2021, 11:13

Printre neconformităţile constatate se numără neîntreţinerea corespunzătoare a spaţiilor şi a echipamentelor de lucru, lipsa facilităţilor pentru igienizarea mâinilor angajaţilor, depozitarea improprie a materiilor prime şi a produselor finite, dar şi etichetări necorespunzătoare ale aditivilor. De asemenea s-au găsit mijloace de transport neigienizate.

Inspectorii DSVASA au aplicat zece amenzi în cuantum total de 63.000 de lei, dintre care opt pentru unităţile de panificaţie şi două pentru mijloacele de transport.

Totodată au fost sechestrate, în vederea distrugerii, 14 kilograme de produse de panificaţie necorespunzătoare.

Foto: arhivă Radio Cluj

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.