Osâmbritu’ în Ţara Oaşului
Articol editat de , 4 octombrie 2019, 12:42
”Coborâtu’ oilor de la munte – Osâmbritu’ în Ţara Oaşului” este un eveniment care se va desfășura sâmbătă, 5 octombrie, în Negrești-Oaș, începând cu ora 11.00.
Este cea de-a treia ediție a evenimentului care se va desfășura la Dâmbu’ lui Haşca de pe strada Rozelor, cunoscut de localnici ca Abrăneşti. Inițiativa aparține crescătorului de ovine Ștefan Berinde, sau Ștefanu ‘ Bodii, cum îi spun negreștenii, care a dorit ca tradiția coborâtului oilor de la munte, sau osâmbritu, să nu fie uitată.
De obicei, osâmbritu ‘ are loc toamna, în preajma Sâmedrului, când vremea se răceşte, iar păcurarii coboară oile de la munte înspre sat, pregătindu-se de iernat, iar momentul este un prilej de bucurie, de reîntâlnire cu familia şi comunitatea.
La fel ca în anii trecuți, și acum, pe lângă expoziția de ovine, vor fi organizate o expoziţie gastronomică cu produse locale şi tradiţionale – cu degustare – și o expoziţie meşteşugărească. Nu va lipsi muzica tradițională oșenească, iar după ce juriul va stabili care dintre crescători deține oile cele mai frumoase, va avea loc festivitatea de premiere.
La final, participanții vor fi invitați la masa cu produse tradiționale oferită de găzdoaie, la fel ca pe vremuri, iar bucatele vor fi stropite din belșug cu pălincă.
Stela Tudor
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
